Cuisine végétarienne midi et soir

Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Beignets d'aubergine, caviar de carottes, pilaf de riz noir, légumes croquants, burgers potagers, raviolis aux pistaches, mais aussi crèmes au chocolat vegan ou cheesecake poires-amandes sans gluten ni lactose... A l'apéro, pour les petites faims, les plats du midi et du soir, vous ne manquerez pas d'idées pour manger végétarien et gourmand tous les jours de la semaine ! Renouvelez votre inspiration grâce à une sélection de 100 recettes savoureuses et irrésistibles, pour déguster de délicieux petits plats végétariens au quotidien. A dévorer tout simplement !