
Connaitre et choisir son vin / Découvrez l'univers du vin
Collectif
LAROUSSE
8,85 €
Epuisé
EAN :
9782035897626
Connaître le vin Qu'est-ce qu'un cépage ? Comment sont vinifiés les vins blancs, les rouges, les rosés ? Comment fait-on du champagne ? Pourquoi certains vins peuvent (ou doivent) être bus rapidement et d'autres se font attendre pour révéler le meilleur ? Choisir le vin. Où acheter le vin ? Comment décrypter une étiquette de vin ? Comment se constituer une cave ?Déguster le vin. Qu'est-ce que la robe, le nez, la bouche d'un vin ? Comment servir le vin et l'accorder avec les mets
Plus d'informations
| EAN | 9782035897626 |
|---|---|
| Auteur | Collectif |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 290 |
| Date de parution | 20140827 |
| Disponibilité | Epuisé |
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