Plantes des haies champêtres. Edition revue et corrigée

Cogneaux Christian ; Gambier Bernard
ROUERGUE
29,90 €
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EAN : 9782812606496

Nos anciens connaissaient la valeur des haies qu'ils avaient plantées. Elles leur permettaient non seulement d'enclore le bétail, mais leur fournissaient également de multiples ressources alimentaires, médicinales ou artisanales. Côtoyant quotidiennement ces plantes, ils en avaient percé les secrets. Qui, alors, aurait pu imaginer que l'on arrache des haies si précieuses ? Aujourd'hui, combien d'entre nous connaissent les noms et les vertus de ces plantes qui vivent auprès de nous ? Christian Cogneaux et Bernard Gambier ont patiemment retissé ce savoir constitué au fil des siècles, pour le transmettre à leur tour. Ils nous rappellent aussi que la haie champêtre, féconde et nourricière, réservoir de biodiversité, possède une immense valeur environnementale : elle protège du vent, réduit les écarts de température, régule l'humidité, joue un rôle avéré dans l'équilibre climatique. En ces temps de mobilisation écologique, la haie est à la fois un patrimoine méconnu et un enjeu pour l'avenir. Somme de connaissances et de savoir-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels arbres, plantes et lianes sont faites les haies de nos campagnes.

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Nombre de pages 296
Date de parution 18/04/2014
Poids 1 024g
Largeur 196mm
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EAN 9782812606496
Titre Plantes des haies champêtres. Edition revue et corrigée
Auteur Cogneaux Christian ; Gambier Bernard
Editeur ROUERGUE
Largeur 196
Poids 1024
Date de parution 20140418
Nombre de pages 296,00 €

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