Les fonctions de nutrition chez les animaux

Clos Jean
ELLIPSES
39,00 €
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EAN : 9782729862909

Chez les animaux, les grandes fonctions de l'organisme sont traditionnellement divisées en trois groupes : nutrition, relation et reproduction. Le terme "nutrition" est pris au sens large et englobe toutes les fonctions dites végétatives : la respiration, la circulation, l'excrétion, la digestion et le métabolisme organique et minéral. Dans ce livre, à des degrés divers et sous des formes différentes (texte principal, encadrés et annexes abondamment illustrés), ces grandes fonctions sont abordées essentiellement chez les Vertébrés, et plus particulièrement chez les Mammifères. L'objectif de cet ouvrage n'est pas simplement d'apporter des connaissances actualisées, mais d'inciter les étudiants à adopter, quel que soit le thème abordé, une démarche pédagogique qui peut être historique, expérimentale, comparative, évolutive, calquée sur le niveau d'organisation des individus (du gène à l'écosystème), sur la chronologie des événements, sur la notion d'homéostasie et d'adaptation, sur les relations structure- fonction, sur la complémentarité disciplinaire biochimie/ physiologie/biologie...

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Nombre de pages 604
Date de parution 13/12/2011
Poids 1 062g
Largeur 175mm
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EAN 9782729862909
Titre Les fonctions de nutrition chez les animaux
Auteur Clos Jean
Editeur ELLIPSES
Largeur 175
Poids 1062
Date de parution 20111213
Nombre de pages 604,00 €

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