
Le manuel de la vie buissonnière. Manifeste pour une cueillette sauvage - 75 espèces comestibles
Harnaché d'une charrette à bras, j'ai cheminé de bourg en bourg et cueilli ma pitance tout le long du voyage". C'est ainsi que Vianney Clavreul résume son périple. De la Picardie jusqu'au sud de Porto, au Portugal, il a parcouru 2 600 kilomètres en six mois en se nourrissant presque exclusivement du fruit de sa glane. Avec son récit de voyage en toile de fond, Vianney Clavreul prodigue moult conseils pour s'initier à la vie buissonnière : s'équiper, s'orienter, se nourrir sans s'empoisonner... A travers des fiches abordant l'identification, la période de cueillette, la consommation, etc. , il nous invite à (re)découvrir 75 espèces communes (Herbacées, arbres, champignons, coquillages...). Une vingtaine de recettes du chef Jean-Marie Dumaine complètent l'ouvrage. Ce guide délicatement illustré comblera toutes celles et ceux qui veulent vivre une expérience hors du commun avec la nature et, pourquoi pas, changer leur mode de vie.
| Nombre de pages | 240 |
|---|---|
| Date de parution | 09/03/2020 |
| Poids | 419g |
| Largeur | 150mm |
| EAN | 9782359811353 |
|---|---|
| Titre | Le manuel de la vie buissonnière. Manifeste pour une cueillette sauvage - 75 espèces comestibles |
| Auteur | Clavreul Vianney |
| Editeur | DE TERRAN |
| Largeur | 150 |
| Poids | 419 |
| Date de parution | 20200309 |
| Nombre de pages | 240,00 € |
| Disponibilité | Indisponible |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

La clinique à l'épreuve de la psychanalyse
Clavreul JeanIl est frappant par contraste, et rafraîchissant, de lire les grands maîtres de la psychanalyse : en émerge l'intérêt passionné qu'ils ont mis à construire l'élaboration théorique qui leur permet d'élucider les énigmes qui se sont posées à eux. Freud vieillissant et Lacan se plaignaient de ne plus s'intéresser suffisamment à leurs analysants. Mais ils ne méconnaissaient pas que le psychanalyste ne doit pas devenir un fonctionnaire besogneux d'une pratique éprouvée, d'une doctrine achevée. S'il leur est arrivé parfois de ne rien faire d'autre que de s'imiter eux-mêmes, la caricature qui en a résulté devrait rappeler à chaque psychanalyste qu'il lui appartient de ne s'autoriser que de lui-même, c'est-à-dire de réinventer pour lui-même, et pour chaque cure, la psychanalyse.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER40,40 € -

La formation des psychanalystes
Clavreul Jean ; Safouan MoustaphaLes pages que nous allons lire témoignent de ce qui fut le souci majeur de Jean Clavreul: redonner au mouvement psychanalytique sa première fraîcheur. Non pas en supprimant toute institutionnalisation, mais en dénonçant ce que l'institutionnalisation de la psychanalyse, telle qu'elle eut lieu en 1925-1926, a comporté d'assimilation irréfléchie, voire aberrante, entre la façon dont on devient analyste {... } et les modes de formation selon lesquels chacun prend sa place dans l'ordre social. {...} Mais rien ne permet mieux de mesurer la distance qui sépare la dite formation de l'analyste de toute formation sociale, scolaire ou universitaire, que les réflexions de Jean Clavreul au sujet du contrôle. Aussi n'y a-t-il rien d'étonnant à le voir consacrer à la question de la place tant d'une société psychanalytique que de l'analyste dans la société tout court, des pages qui à mon avis n'ont pas reçu jusqu'à présent toute l'attention qu'elles méritent.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER42,65 € -

Loi, éthique et psychanalyse
Clavreul Jean ; Weiss Daniel ; Clavreul Colette ;Il y a sans doute quelque paradoxe à soutenir que la psychanalyse par essence n'est pas porteuse d'idéaux, ni même à la limite de projet, de but. Car alors, me dira-t-on, la psychanalyse pourquoi faire ? Je crois pourtant qu'il est bon que le psychanalyste en vienne ne serait-ce que par moments à ce temps d'hésitation, de perplexité où il s'interroge sur son désir en tant qu'analyste". Loi, éthique et psychanalyse est un des trois manuscrits retrouvés dans les archives de Jean Clavreul après sa mort en 2006, préparés par ses soins en vue d'une publication. Les textes qui le composent ont été écrits sur une période d'environ dix ans : celle qui a entouré et suivi la mort de Jacques Lacan. C'est sans doute dans ce contexte particulier, éminemment troublé, que sont apparues au grand jour les lignes de fracture qui ont largement clivé le monde lacanien. Sans doute faut-il entendre, quand Jean Clavreul parle de l'éthique du psychanalyste, qu'il parle aussi de son envers pervers (on se souvient que la perversion est un thème central de son travail), et c'est ce regard critique, périlleux, sans concession, qui donne à ce livre sa force et sa valeur.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER35,90 € -

L'homme qui marche sous la pluie. Un psychanalyste avec Lacan
Clavreul JeanLa psychanalyse met en cause notre façon même de construire nos idées et nos systèmes de pensée. Freud a été modeste en comparant la révolution psychanalytique à la révolution copernicienne. La psychanalyse touche à des problèmes tout à fait essentiels concernant l'homme et son destin ", écrit Jean Clavreul au tout début de cet ouvrage en forme de testament intellectuel, dans lequel il livre ce qu'il appelle sa " mémoire psychanalytique ". Il y dresse le bilan de la " révolution lacanienne ", restituant les n?uds de la pensée de Lacan et ce que l'école qu'il a fondée a apporté. Il propose aussi ses réflexions critiques, appuyées par une longue pratique, sur les grandes questions qu'on agite aujourd'hui autour de la psychanalyse : sa légitimité, son rôle social, son " efficacité " thérapeutique, son fonctionnement interne. Sur le mode de la causerie, le parcours et les méditations originales d'un des maîtres du lacanisme.EpuiséVOIR PRODUIT34,65 €
Du même éditeur
-

Petite fugue au clair de lune
Haroux-Métayer Eliane ; Bertrand BernardApprivoiser la nuit... Voilà qui n'est pas facile, tout est si différent et parfois inquiétant ! Mais comme souvent, on a peur de ce que l'on ne connaît pas. Cette petite fugue au clair de lune, à travers les pérégrinations de deux oursons et de leur guide, Masque-noir le blaireau, va nous permettre de percer les mystères de la vie nocturne. Une balade initiatique pleine d'enseignements précieux pour mieux connaître la forêt.EpuiséVOIR PRODUIT16,50 € -

Le génie du sol vivant
Bertrand Bernard ; Renaud VictorEt si les problèmes des jardiniers et des agriculteurs venaient de notre méconnaissance de la vie du sol et des mauvais traitements que nous lui infligeons ? L'exemple des espaces naturels (forestiers et autres) nous montre que le "Génie de la vie du sol" est la clé de la fertilité et de sa productivité. Voilà un ouvrage qui n'a pas peur de bousculer les idées reçues et dénonce l'irrespect des activités humaines conventionnelles sur l'agrologie et leurs conséquences dont plus personne n'ose nier le caractère abyssal des malaises (désertification, érosion, mal-bouffe et malnutrition).IndisponibleVOIR PRODUIT19,50 € -

Le potager surélevé. Solutions pour un jardin facile et productif
Duplaix TonyCet ouvrage s?adresse à tout nouveau jardinier qui désire débuter avec la bonne méthode, mais aussi à tout jardinier confirmé qui désire améliorer son confort de travail et la productivité de son jardin. Vous allez découvrir tous les avantages du potager surélevé : moins besoin de se baisser pour récolter les légumes, des allées fixes et délimitées en largeur ce qui évite le tassement de la terre puisque l?on ne marche plus sur les planches de culture. De ce fait, la surface de culture augmente. La surélévation de la terre améliore énormément celle-ci et ce jardin est particulièrement adapté dans le cas d?une terre trop "lourde". Les racines des légumes y trouveront plus de profondeur, l?eau sera mieux drainée en cas de fortes pluies, la terre se réchauffera plus vite au printemps. Celle-ci souffrira moins de la sécheresse. Son travail sera limité au strict minimum. Vous découvrirez également le plus bel atout du potager surélevé : sa beauté en mettant en avant le végétal.IndisponibleVOIR PRODUIT20,00 € -

Gemmothérapie - Les bourgeons au service de la santé / Guide pratique et familial
Boistard StéphaneAcné, problèmes articulaires, migraines, fatigue, stress, acidité, tension, cholestérol, diabète? la gemmothérapie est une aide naturelle incontournable pour de nombreuses affections. Réalisée à partir de bourgeons d'arbres et d'arbustes, elle est utilisable facilement par toute la famille. Les bourgeons sont dotés d'une exceptionnelle qualité de régénération qui permet de traiter les maux du quotidien. Ce livre complet, faisant la synthèse de cinquante ans d'études de la " gemmo " - depuis ses précurseurs dans les années 1960 jusqu'aux travaux les plus récents -, a pour vocation d'accompagner chacun et chacune souhaitant mettre à profit ce don des arbres. Vous y découvrirez comment utiliser la gemmothérapie en complément d'autres thérapeutiques naturelles (aromathérapie, phytothérapie) ; comment choisir vos macérats en fonction de leurs vertus ; comment faire des cures pour soutenir votre santé ; comment réaliser vos propres macérats grâce à des conseils de cueillette et de préparation. Photographies de Yannick Alram, photographe et cinéaste animalier installé en Ariège.IndisponibleVOIR PRODUIT22,00 €
De la même catégorie
-

Ma haie, refuge de biodiversité
Leblais Gilles ; Le Toquin MaëlleLes haies sont un élément essentiel de notre paysage qu'il faut plus que jamais promouvoir. Tous les conseils d'un auteur expert pour préparer le terrain, choisir les bonnes espèces en fonction de leurs silhouettes, de leurs feuillages et des animaux que l'on souhaite attirer, planter, tailler... et observer la faune qui ne manquera pas de venir s'y abriter !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER14,00 € -

Safari au jardin . La biodiversité à portée de main !
Lefebvre Sylvain ; Cochorel LaurentUn jardin vivant : l'occasion de vivre chez soi des safaris surprenants... et de superbes voyages immobiles ! Le témoignage d'une famille qui se prête depuis plusieurs années à l'expérience d'un jardin réaménagé en refuge pour la biodiversité. Potager, mare, nichoir, tas de bois : l'extraordinaire se cache dans l'ordinaire et adultes comme enfants apprennent en cultivant, en bricolant, en observant. Emotions garanties, à travers un texte fort et de magnifiques photos d'un auteur naturaliste et photographe.EpuiséVOIR PRODUIT24,99 € -

Mini-Flore du jardinier promeneur. Mettez un nom sur les plantes qui vous entourent
Cressy MarieUn petit guide complet et illustré à glisser dans sa poche pour apprendre à reconnaitre les plantes des bords de chemin !Dans ce petit livre magnifiquement illustré et entièrement écrit à la main, Marine Cressy présente les plantes les plus communes avec un dessin et une anecdote. Elle aborde avec humour et légèreté ses débuts en tant que grande admiratrice de plantes, son expérience à l'École des Paysagistes et ses nombreuses connaissances sur la flore commune. Organisé par saison et par couleur, ce petit manuel est l'outil idéal pour apprendre à identifier et nommer les plantes incontournables et remarquables qui nous entourent.Riche en détails botaniques et en anecdotes historiques, il plaira aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux promeneurs du dimanche !En stockCOMMANDER11,90 € -

Quel est donc ce papillon ?
Bellmann Heiko ; Luquet GérardDes livres incontournables et pratiques pour découvrir, identifier et reconnaître plantes et animaux dans la nature Un guide de terrain indispensable pour identifier et connaître les principales espèces de papillons et de chenilles en Europe. 1200 photographies en couleurs montrent les papillons et les chenilles à différents stades de leur développement ainsi que les végétaux dont ils se nourrissent. Le bandeau couleur et la silhouette indiquent le groupe d'appartenance de chacune des espèces. Un texte clair sur les caractéristiques générales du papillon adulte, de la chenille, des plantes-hôtes ainsi que les espèces voisines Des livres pour toute la familleEpuiséVOIR PRODUIT22,90 €
