
GENES DE RESISTANCE AUX ANTIBIOTIQUES ET PLANTES TRANSGENIQUES
Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé humaine et animale associés à leur utilisation dans des plantes génétiquement modifiées. Il est issu d'un séminaire pluridisciplinaire, organisé par la Commission du génie biomoléculaire et la Commission du génie génétique. Les débats engagés à cette occasion sont à l'origine de l'avis conjoint de ces deux commissions, inclus dans l'ouvrage, recommandant d'éviter l'utilisation des gènes de résistance à un antibiotique employé en médecine humaine et vétérinaire, comme marqueurs dans les organismes génétiquement modifiés. C'est un des rares ouvrages scientifiques à faire une synthèse aussi complète sur une question au cœur du débat sur l'utilisation des organismes génétiquement modifiés notamment dans l'alimentation.
| Date de parution | 01/01/2001 |
|---|---|
| Poids | 388g |
| Largeur | 159mm |
| EAN | 9782738009678 |
|---|---|
| Titre | GENES DE RESISTANCE AUX ANTIBIOTIQUES ET PLANTES TRANSGENIQUES |
| Auteur | CLAVILIER/HERVI |
| Editeur | QUAE |
| Largeur | 159 |
| Poids | 388 |
| Date de parution | 20010101 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
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