
Cuisine éco en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées en pas à pas
Clavel Judith ; Balkan Betül
FIRST
9,95 €
Épuisé
EAN :
9782754071192
10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, de la mayonnaise à la cuisson des oeufs cocotte, jusqu'à la réalisation d'une meringue ! 80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : carpaccio de légumes d'été, sauté de poulet sauce chasseur, spaghettis aux légumes et au bleu, bricks au citron et au miel... Des astuces et variantes pour aller plus loin.
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 19/02/2015 |
| Poids | 438g |
| Largeur | 191mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782754071192 |
|---|---|
| Titre | Cuisine éco en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées en pas à pas |
| Auteur | Clavel Judith ; Balkan Betül |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 191 |
| Poids | 438 |
| Date de parution | 20150219 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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