La cuisine au vin
Si la finalité du vin est de s'harmoniser avec un met où il a parfois le rôle principal et parfois celui de faire valoir, nous lui demanderons dans ce livre de jouer dans un tout autre registre puisque nous allons lui prendre sa substance et ses arômes ; pour mitonner des soupes et des sauces, accommoder les poissons et les fruits de mer, les viandes et les gibiers et réaliser des desserts délectables.
2,50 €
Disponible sur commande
EAN
9782755808568
Caractéristiques
| EAN | 9782755808568 |
|---|---|
| Titre | La cuisine au vin |
| Auteur | Claustres Francine |
| Editeur | GISSEROT |
| Poids | 85gr |
| Date de parution | 02/10/2019 |
| Nombre de pages | 64 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " La cuisine au vin " (Claustres Francine)
Dans la même catégorie ( SANS CATEGORIE )
-
-
-
-
-
Fontanet Xavier ; Pupier PierreCorporate Strategy. Conversation with Pierre Pupier
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres ! (bpost)
- Livraison dès 5,10 € (mondial-relay)
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google