Oz Clarke nous dit tout sur le vin

Pas de jargon compliqué, niveau zéro accepté: comment tirer le meilleur du choix de vins que vous trouvez chez votre caviste. Les saveurs: faites le tour de celles que vous préférez. Les cépages: le secret de chaque goût et de chaque style. Les détails pratiques: l?art de choisir, acheter, servir et déguster le vin. Le vocabulaire du vin: les mots à connaître. Les plats et les vins qui vont ensemble: comment ne pas se tromper. Les régions: un tour du monde des régions où l?on fait du vin. Les conseils d?Oz: plus de 300 vins à tester.