GRAPES AND WINES

Le guide du bordeaux est un ouvrage incontournable pour découvrir l'une des régions viticoles les plus sophistiquées et diversifiées. Des grands classiques aux prix faramineux du Médoc ou de Saint-Emilion jusqu'aux découvertes de chefs-d'oeuvre inattendus dans des appellations telles que côtes de Have, entre-deux-mers, cadillac et autres graves, l'auteur a dégusté des milliers de bordeaux et livre ses conseils d'achat pour tous les budgets et tous les styles. Biographie de l'auteur Oz Clarke est l'un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin; ses émissions sur la BBC, notamment Food and drink, sont diffusées dans le monde entier. Il a déjà publié plusieurs best-sellers en langue anglaise confirmant sa réputation de grand connaisseur des vins du monde, érudit et sérieux, mais surtout accessible, agréable à lire et plein d'humour.

Pas de jargon compliqué, niveau zéro accepté: comment tirer le meilleur du choix de vins que vous trouvez chez votre caviste. Les saveurs: faites le tour de celles que vous préférez. Les cépages: le secret de chaque goût et de chaque style. Les détails pratiques: l?art de choisir, acheter, servir et déguster le vin. Le vocabulaire du vin: les mots à connaître. Les plats et les vins qui vont ensemble: comment ne pas se tromper. Les régions: un tour du monde des régions où l?on fait du vin. Les conseils d?Oz: plus de 300 vins à tester.

Oz Clarke est l'un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin et l'un des plus aimés ; ses émissions sur la BBC, notamment Food and Drink, sont diffusées dans le monde entier. On lui doit plusieurs best-sellers dont le Guide des Cépages, le Guide du Bordeaux et Oz Clarke nous dit tout sur le vin et ce Guide des Terroirs. Tous confirment sa réputation de grand connaisseur des Vins du monde, érudit et sérieux, mais surtout accessible, agréable à lire et plein d'humour. Avec ses relevés précis de l'état actuel des vignobles et ses 73 cartes panoramiques, le Guide des terroirs d'Oz Clarke entraîne le lecteur dans une visite inédite des grandes régions viticoles du monde, illustre et explique les liens essentiels entre la terre et le vin. En première partie, Oz Clarke rappelle les principes et les méthodes de la viticulture dans le monde. La seconde partie, " Vins et régions viticoles du monde ", constitue le coeur de l'ouvrage. A l'aide de cartes panoramiques aériennes en trois dimensions, chaque terroir peut être découvert dans son environnement de montagnes, de collines, de lacs et de cours d'eau. Ni légendes, ni symboles à interpréter : tout est immédiatement lisible.

Coucher avec lui ? jamais ! Eva est prête à conquérir New York, Eva est prête à remporter haut la main le concours de création d'une prestigieuse joaillerie, Eva est... en retard à l'épreuve ! Dans une course effrénée contre la montre, la jeune femme se retrouve coincée dans un ascenseur avec un inconnu aussi mystérieux que sexy et, forcément, elle enchaîne les maladresses ! Et c'est le comble lorsqu'Eva découvre que cet homme - tout droit sorti de ses fantasmes - pourrait être son futur patron. Leur attirance est aussi irrépressible qu'interdite et, à tout désirer, Eva et Lukas pourraient tout perdre ! Résisterez-vous à l'interdit ? Ingénieuse et pleine de talent, Clara Oz est une nouvelle auteure Addictives ! Découvrez son premier roman, Resist or not ?, aux dialogues percutants et aux personnages irrésistibles !