La valise du Globe Cooker 2. Recettes du monde

* Après "Épatez vos amis: cours de cuisine en images", Fred Chesneau est le GLOBE COOKER! Il parcourtle monde pour CANAL + depuis 3 ans pour l émission "Les nouveaux explorateurs" 6 pays (75 recettes):DanemarkIndeItalieJaponMarocThaïlande

Résumé : Embarquement immédiat pour un tour du monde gourmand et chaleureux. 100 recettes, des produits, des gestes et des savoir-faire rapportés des quatre coins du monde par Fred Chesneau, le Globe-Cooker.

Résumé : A six ans, il allait acheter le pain en compagnie de sa poule naine. Aujourd'hui, il est le seul en France à présenter en public une ourse grizzly sans muselière, avec qui il déploie toute la gamme des câlins. Entre-temps, il a dressé des chevaux sauvages en Sibérie, transformé une oie en actrice, apprivoisé un renard, et autres prouesses : car, depuis son enfance, Frédéric Chesneau parle la langue des animaux. On voudrait tellement en faire autant ! Et les millions de chiens, de chats, de Nouveaux Animaux de Compagnie - furets, lapins ou cochons d'Inde - qui partagent aujourd'hui nos vies aimeraient bien, eux aussi, que l'on comprenne ce qu'ils essaient de nous dire... Le chien croit fermement que ce canapé est à lui : personne, dans son langage de chien, ne lui a jamais expliqué le contraire ! Le perroquet s'arrache les plumes : il veut dire " J'ai besoin d'un ami ", mais on ne le comprend pas... Ces animaux nous donnent tout ; pour les aimer comme ils doivent l'être, Frédéric Chesneau, dresseur tout en douceur, nous livre ses secrets, ses méthodes, et nous explique comment établir ce langage commun qui va à l'essentiel et se passe de mots.

Résumé : Découvrez les recettes fétiches du Globe-Cooker de Canal+ ! Des recettes faciles et étonnantes, des astuces, des gestes, des infos sur les produits, des anecdotes ! Empanadas, Guacamole, Chili con carne, Quesadillas jambon-fromage, Arroz à la tequila, Confiture de lait... Pour le plus beau des voyages gourmands !