Petits plats pour diabétiques. 50 recettes et de nombreux conseils pour manger sainement et avec pla

Ce livre propose un programme simple, souple, facile à mettre en place et à suivre au quotidien. Ses objectifs ? -Rééquilibrer son alimentation en contrôlant la consommation de glucides -Maîtriser sa ligne à long terme -Améliorer son bien-être -Renforcer son endurance physique... Les + -100 recettes savoureuses avec des aliments à faible IG -Des mentions spécifiques (sans gluten, sans arachide, sans lactose, oeuf ou soja...) pour éclairer les personnes souffrant d'intolérance alimentaire -Un tableau des IG de plus de 300 aliments

Résumé : Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation. Définitions - Conseils - Décryptages

Résumé : Vous êtes diabétiques et vous raffolez des desserts ? Voici les 50 recettes qu'il vous faut absolument pour vous faire plaisir tout en surveillant votre taux de glycémie. Coulant au chocolat noir et quinoa soufflé, tartelettes à la nectarine, cheesecakes au citron vert... De savoureuses recettes, hautes en saveurs mais faibles en glucides pour ne plus jamais vous priver 50 recettes accompagnées de la quantité de glucides contenue. Des conseils pour respecter votre régime sans vous priver. Des informations santé apportées par une diététicienne.