
C'est l'heure du thé. 50 recettes d'encas sucrés et salés pour un tea time so british
Réalisez un vrai tea time à l'anglaise grâce à ce livre de recettes et de conseils pour porter l'art du thé à sa plus haute distinction. Plus qu'un simple goûter, l'afternoon tea est un rituel de détente et de gourmandise, pour lequel on sort son plus beau service à thé. On l'accompagne de petits biscuits, gâteaux et mini sandwichs tout en délicatesse. - 50 recettes de gourmandises sucrées et salées pour le thé : cider cake, crumpets, muffins, scones, shortbread, bakewell tarts, queen cake, welsh rarebit, sandwich oeuf-cresson ou concombre-cream cheese... - L'histoire du tea time, des premières importations de thé en Europe à sa démocratisation. - les conseils pour bien choisir et préparer le thé : les différents types de thé, le matériel, les techniques d'infusion...
| Nombre de pages | 140 |
|---|---|
| Date de parution | 14/09/2023 |
| Poids | 496g |
| Largeur | 177mm |
| EAN | 9782816020465 |
|---|---|
| Titre | C'est l'heure du thé. 50 recettes d'encas sucrés et salés pour un tea time so british |
| Auteur | Chavanne Philippe |
| Editeur | ARTEMIS |
| Largeur | 177 |
| Poids | 496 |
| Date de parution | 20230914 |
| Nombre de pages | 140,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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