400 remèdes de grands-mères

Extrait de l'introductionUne soixantaine! On estime généralement que chaque foyer, chaque maison recèle en moyenne plus d'une soixantaine de produits et de substances dangereuses et hautement toxiques pour l'environnement et pour la santé humaine.Depuis les produits chimiques employés pour nettoyer les vitres, les carrelages ou les moquettes, jusqu'à ceux qui sont utilisés pour faire la lessive ou laver la vaisselle, en passant par les préparations dévolues à l'hygiène du corps et au bien-être - savons, lotions, crèmes, shampooings... - et même les aliments pour animaux et notre nourriture, les produits chimiques ont forcé à grand renfort de publicités racoleuses les portes de nos maisons et de nos appartements. Ce qui ne serait pas encore trop dramatique si nombre de ces produits - pour ne pas dire leur immense majorité - n'étaient pas aussi toxiques et ne mettaient pas tellement notre santé en péril.Est-ce vraiment un hasard si de plus en plus de cas de problèmes de peau, de problèmes respiratoires, d'allergies, de cancers... apparaissent chaque année, même chez des personnes n'effectuant pas un travail dit «à risque»?Non, bien entendu! Toutes les études sérieuses et réellement indépendantes des grands groupes industriels démontrent à suffisance que ces affections et ces maladies sont, dans une large mesure, provoquées non seulement par les produits toxico-chimiques utilisés en agriculture conventionnelle et raisonnée, mais aussi par les nombreuses substances chimiques utilisées - sans la moindre déontologie, sans le moindre souci de la santé humaine et en totale impunité - par les industriels qui envahissent les rayons de nos magasins avec leurs produits, lotions, poudres et autres crèmes soi-disant «miracles».