Le chêne en majesté. De la forêt au vin, Edition bilingue français-anglais

Extrait Présence des arbres Je passe beaucoup de temps en compagnie des arbres. J'aime aller à leur rencontre, pénétrer leurs univers. Leur présence intense et discrète accompagne ma réflexion ou ma rêverie. Parmi eux, j'ai le sentiment confus de notre participation commune à ce puissant courant de vie qui se manifeste dans la succession de milliards de générations d'êtres vivants sur notre planète, dans un coin perdu de la Voie lactée. Vu du ciel Bien au-delà du plaisir que leur compagnie nous procure, les plantes jouent un rôle fondamental dans notre existence. Depuis près de cinq milliards d'années, le Soleil dispense sa chaude lumière à chacune des planètes du Système solaire. Mais la quasi-totalité d'entre elles (Mercure, Vénus, la Lune, Mars) la dispersent aussitôt dans le cosmos. À l'inverse, grâce aux plantes, notre planète intercepte et emmagasine en permanence de l'énergie solaire. Comme une vaste antenne parabolique, le tapis de verdure absorbe les photons du Soleil. Il élabore, à partir du gaz carbonique et de l'eau, les sucres dont se nourrit toute la chaîne alimentaire, les herbivores et les carnivores. Nous respirons l'oxygène que libèrent les végétaux et nous en vivons. Les plantes sont notre lien avec les énergies du cosmos.

L'auteur, garde forestier et puits de connaissances, a le don de nous conscientiser avec douceur au respect de la flore. Axé sur les arbres, ce livre nous fait changer de regard sur ceux qui nous entourent et auxquels nous ne prêtons finalement que peu attention. Et pourtant, les arbres tout comme nous savent mémoriser des informations, fonctionner en groupe, se soigner et soigner les autres,... toutes sortes d'habilités auxquelles nous n'avons jamais pensé. Maintenant que vous les connaissez, il est primordial de vous lancer dans la lecture de ce titre pour en découvrir encore plus !

On aime s'abriter sous un épais feuillage l'été, s'adosser contre un tronc pour se reposer, admirer les fleurs intrépides du printemps... C'est un fait : les arbres nous font du bien. Et pourtant ! Emportés par nos rythmes de vie accélérés, nous ne savons plus profiter de cette inépuisable source d'énergie ! Voici 50 arbres, tous porteurs d'histoires et de savoirs. La plupart nous sont très familiers. On découvrira l'aulne, arbre des sorcières et des gibets, l'olivier, arbre de paix, le tilleul protecteur, le hêtre, arbre de la confiance en soi, le buis, symbole de longévité, le néflier, tendre et humble, le frêne, image de l'audace... Pour chacun, ce livre nous raconte les mythes et légendes qui l'ont entouré, ses propriétés médicinales, sa force symbolique, en conjuguant savoirs ancestraux et découvertes récentes. Avec pour fil conducteur le respect de l'arbre, indispensable source de vie sur notre planète. Une invitation à se rapprocher tout simplement de nos arbres, ceux de notre jardin, du parc voisin ou des bois et forêts alentour, et à tirer de ce nouveau contact bienfaits, énergie et joie dans notre quotidien.

A travers 320 pages et 1600 photographies, Maurice Reille nous fait découvrir les arbres et les arbustes qu'on rencontre communément dans la nature, en forêt, mais aussi dans les parcs, en France et dans les pays limitrophes. Cet ouvrage est d'une richesse iconographique inégalée. Pour chaque espèce décrite, il présente en image le port de la plante et les feuilles (avec tous les détails permettant une identification visuelle sûre), mais aussi ses fleurs, ses fruits, son écorce et de nombreux autres détails caractéristiques.