Le nouveau guide de poche des additifs

Chancerelle Rosalie
LEDUC
6,00 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN : 9791028513191

Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne ! Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452... Arrêtez de vous empoisonner, apprenez à décrypter les étiquettes ! Découvrez dans ce livre : La table complète des additifs : colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût... Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien. 20 recettes garanties sans additifs de petits plats qu'on a l'habitude d'acheter préparés.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 170
Date de parution 09/01/2019
Poids 115g
Largeur 110mm
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EAN 9791028513191
Titre Le nouveau guide de poche des additifs
Auteur Chancerelle Rosalie
Editeur LEDUC
Largeur 110
Poids 115
Date de parution 20190109
Nombre de pages 170,00 €

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