La colo des vampires

Après le Japon ou les Pays nordiques, Phaidon enrichit sa collection d'ouvrages mettant à l'honneur les cuisines traditionnelles de tous les pays. Rassemblant plus de 650 recettes, cet ouvrage rend hommage à la diversité de la gastronomie chinoise, la plus ancienne au monde, en présentant des mets issus des "huit grandes cuisines" reconnues et des variantes régionales. Chine : Le Livre de cuisine propose des plats de base populaires comme les Travers de porc à l'aigre-douce et les Dim sum, mais aussi des classiques locaux moins connus tels que le Riz frit à la mode du Fujian ou le Poulet ivre de Shanghai ; à cela s'ajoutent des recettes imaginées par des chefs reconnus du monde entier.

La maladie est un sujet qui inquiète et donne l'impression qu'il n'y a aucune solution. La Naturopathie propose alors un regard sur des méthodes naturelles qui conservent l'intégrité du corps en l'améliorant vers une santé durable. Elle est classée dans les médecines parallèles et qualifiée de médecine préventive parce qu'elle aborde la maladie de façon globale et non locale. Cet ouvrage, à travers des explications appuyées de schémas simples, vous éclaire sur une autre façon responsable d'aborder la santé et de sortir de l'inquiétude permanente de la souffrance. Patrick Chan Hoi Sing, praticien, conférencier et formateur reconnu, vous propose de devenir maître de votre santé à travers la compréhension et l'expérience des méthodes naturelles.