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Brasser sa bière

Champoiseau Charlotte ; Champoiseau Alexis ; Sejou
ACTES SUD
10,80 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782330156497

Depuis quelques décennies, on assiste au renouveau des petites brasseries locales et artisanales, qui remettent en valeur la diversité des bières, de leurs ingrédients et des techniques de brassage. Dans ce guide, deux d'entre eux, cofondateurs de la brasserie biologique gersoise Jean Brasse, partagent leurs recettes, conseils et bonnes adresses pour s'initier au brassage amateur, mais aussi découvrir et participer à un réseau dynamique d'initiatives autour de la bière artisanale.

Catégories
Nombre de pages 64
Date de parution 13/10/2021
Poids 144g
Largeur 140mm
Plus d'informations
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EAN 9782330156497
Titre Brasser sa bière
Auteur Champoiseau Charlotte ; Champoiseau Alexis ; Sejou
Editeur ACTES SUD
Largeur 140
Poids 144
Date de parution 20211013
Nombre de pages 64,00 €

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