Un tombeau sur l'île Rouge

2007, Sambava, nord de Madagascar. M. Wang Tao, un homme d'affaires cantonais, grossiste dans la filière de la vanille - " l'or noir " de l'île rouge -, a reçu des menaces de mort. L'inspecteur Jery Monza est chargé de mener l'enquête mais il se heurte à un mur : Wang Tao refuse toute protection policière. Qu'a-t-il à cacher qui l'importe plus que le danger qu'il court ? A cette première déconvenue vont s'ajouter quelques complications : une chaleur étourdissante, un homme qui pourrait faire avancer l'affaire s'il ne se prenait pas pour un crocodile et, accessoirement, un cyclone qui se dirige droit sur la ville. Heureusement, la grosse Mamabé, fidèle amie de Monza, est là pour l'aider à garder le sang froid. Car rien ne résiste au tourbillon de l'oeil de Jaya...

- I-LA-KAK' ! Monza articula ce nom lentement, faisant claquer sa langue comme un coup de fouet pour prononcer la dernière syllabe. Jamais un nom de ville n'avait suscité autant de remue-ménage à Madagascar. Jusqu'en 1998, Ilakak' n'était qu'un petit hameau, traversé par le principal axe routier du sud malgache. Depuis cette date et la découverte d'un saphir bleu près de sa rivière, Ilakak' était devenue une ville de près de trente mille habitants. Une ville de planches et de clous, qui évoquait le Far West des ruées vers l'or. Des baraquements construits dans l'urgence, pour les besoins des prospecteurs affluant par milliers des quatre coins du pays. C'était la fièvre. La fièvre du saphir bleu. Bon sang ! Monza aussi aurait bien empoigné une pioche et creusé. Mais il n'était pas là pour ça. L'inspecteur Monza débarque à Ilakak', au sud de l'île Rouge, pour s'attaquer à sa première enquête avec l'incorrigible détermination du débutant. Un ombiasy (un "sorcier" guérisseur), doyen du village voisin, a été assassiné. L'oeuvre de dahalos, ces bandits voleurs de zébus ? Ils craignent pourtant les pouvoirs de ces sorciers, capables de trouver des plantes pour lutter contre la peur, la fatigue, et même, dit-on, pour éviter les balles. Qui, alors, pour oser s'en prendre à un tel homme ? Pour l'instant, Monza l'ignore. Ce qu'il sait, c'est que la ville du saphir bleu rend fous tous ceux qui y débarquent. C'est Mamabé qui le lui a dit. Elle sert du café tous les matins à la gare routière et voit tout, sait tout, entend tout. S'il veut résoudre sa première enquête, Monza va devoir comprendre la folie qui ronge Ilakak'. La comprendre, la vivre, et tenter d'en sortir vivant...

Le dahalo Ratsibahaka, l'un des voleurs de zébus les plus célèbres de la région, s'est évadé de prison et l'inspecteur Monza a pour mission de l'arrêter. Alors qu'il réussit enfin à lui passer les menottes, le bandit lui échappe, prenant en otages les passagers du taxi-brousse qui les ramenait à la ville. Monza finit par retrouver les otages en se faisant piéger dans une grotte contrôlée par des dahalos, sous un des canyons du plateau de Bara. Mais, surprise, Ratsibahaka est également leur prisonnier. A la tête du groupe, Ravaka, une impressionnante femme guerrière bardée de colliers d'amulettes. Tandis que l'inspecteur cherche un moyen de s'enfuir, il découvre que le canyon abrite des projets de vengeance qu'aucun gris-gris ne pourra enrayer.

Découvrez, à travers des rencontres avec les paysans et des recettes, le tournesol issu de semences « population », aussi nommées semences paysannes. Chaque année, de nouveaux paysans sollicitent pour la saison des semis des lots de tournesols population auprès de la Maison de la Semence Paysanne de Dordogne : Laurence Dessimoulie et Delphine Trentacosata nous font découvrir quatre d'entre eux. Côté culinaire, la graine de tournesol reste assez méconnue, hormis parsemée sur une salade ou dans une pâte à pain. Pourtant, cette petite graine oléagineuse de saveur douce et agréable peut être valorisée dans de nombreuses recettes salées et sucrées, comme vous le découvrirez avec une vingtaine de recettes de l'entrée au dessert.