Santé du foie. Prévenir et traiter le foie gras

Saviez-vous que manger trop de sucres ajoutés et de gras saturés a sur votre foie un effet similaire à la consommation excessive d'alcool ? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 50 recettes. Associée à la sédentarité, une mauvaise alimentation peut engendrer la maladie du foie gras(stéatose hépatique non alcoolique). Cette maladie toucherait 1 adulte sur 4 et 1 enfant sur 10. L'adoption de saines habitudes de vie permet de renverser la maladie du foie gras. Cuisinez vous-même vos repas : c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : gruau froid, potage de chou-fleur et patate douce, saumon en croûte de noix de Grenoble, poulet à l'asiatique, muffins à la courge. Grâce à ce guide : découvrez les enjeux des maladies du foie ; réduisez progressivement votre tour de taille en améliorant votre mode de vie ; planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens variés. Tout est dans votre assiette !