Cuisine des gens presses (La)

Catherine Maillet  Prenez soin de votre sol  Paillages, amendements, engrais verts…  Chaque jardin a son propre sol, plus ou moins argileux, sableux ou calcaire. Et chaque sol a sa propre histoire. S’il a été malmené, dopé, tassé, labouré en profondeur, il a besoin de votre aide… Partez à la rencontre de votre terre  !  –  Ce cahier, ludique et interactif, vous accompagne dans la connaissance de votre sol  : tests de texture, analyse du pH, observation de la faune, plantes bio-indicatrices…  –  Prenez soin de votre terre en vous rappelant les principes fondamentaux  : limiter le travail du sol, ne pas laisser la terre nue, limiter les engrais, arroser avec précaution et selon la nature de votre terre.  –  Adaptez vos pratiques en fonction de votre sol  : quand pailler, avec quoi, quel engrais vert semer, comment arroser… vous trouverez toutes les solutions à vos questions et pourrez même vous lancer dans la culture sur buttes (terre engorgée) et le montage de lasagnes (terre pauvre).  Et si vous jardiniez autrement  ?

Catherine Lachnitt est agrégée de lettres modernes, Académie de Lyon. Claude Carpentier est agrégée de lettres modernes, Académie de Lille.

Catherine Anderson vit avec son mari dans un chalet qui surplombe la fameuse vallée Umpqua, dans l'Oregon. Ce lieu magnifique lui a inspiré plusieurs romans, qui ont reçu de nombreux prix. Baby love est le premier livre de la série des Coulter