Les aventures de Zinello, âne des alpages

Résumé : La street food ne se cantonne pas au hot dog new yorkais ou à la pizza napolitaine. Elle est présente depuis belle lurette dans tous les pays. Ce que j'aime dans la street food, c'est quelle ne triche pas. C'est fait à la minute devant toi avec des produits frais et c'est très très bon. Tu as dans les mains un petit tour du monde gastronomique que j'ai imaginé avec de produits bien de chez nous. En cuisine, rien n'est figé et c'est tant mieux. Dans ce livre, j'ai simplement laissé mes envies s'exprimer. Bonne lecture et commence à remonter les manches, car même si ce sont des recettes toutes simples, tu as du pain sur la planche pour régaler tes potes...

Résumé : Le bonheur d'être ensemble, de partager dans la joie d'une grande tablée rieuse et fière des activités de la journée, c'est ce qu'Hélène de Kervenoaël transmet au quotidien à ses convives affamés ! Elle nous propose ici plus de 40 recettes gourmandes et faciles, ses ingrédients fétiches et ses petits secrets de cuisine. Gougères au Beaufort, soufflé de polenta, lasagnes d'automne, reblochon feuilleté, gâteau myrtille-noisette, biscuit de Savoie... Autant d'occasions de retrouver les plaisirs de la montagne en toutes circonstances.

La légende veut que le lac du Bourget soit né des pleurs d'un ange. Son eau cristalline dans laquelle les montagnes tombent à pic, sa côte sauvage aux profondeurs turquoise n'ont pas fini de susciter la rêverie. Havre de repos des oiseaux migrateurs, refuge des poissons et paradis des roseaux, le lac du Bourget, naturel par évidence, inspire les poètes depuis des millénaires. Son essence est ici sublimée par l'oeil amoureux de Laurent Madelon.

L'Isère recèle mille trésors, d'une infinie variété. Des bords du Rhône, au soleil antique, jusqu'au sommet du Pic Lory à 4088 m d'altitude, le promeneur ne peut se lasser de ses beautés naturelles et patrimoniales. Jean Daumas nous propose dans cet ouvrage 100 sorties pour mieux connaitre l'Isère, ses châteaux, ses villages, ses cascades, ses barrages... Architecture ou histoire, nature ou patrimoine, l'Isère n aura bientôt plus de secrets pour vous !