
Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie
Tous les produits venus du monde entier sur votre table! Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage: comment reconnaître le produit? Dans quel pays le trouve-t-on? Quel est son goût? Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.
| Nombre de pages | 958 |
|---|---|
| Date de parution | 27/04/2009 |
| Poids | 1 930g |
| Largeur | 162mm |
| EAN | 9782081210462 |
|---|---|
| Titre | Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie |
| Auteur | Case Frances ; Bocuse Paul ; Crossley-Lamin Patric |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 162 |
| Poids | 1930 |
| Date de parution | 20090427 |
| Nombre de pages | 958,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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