L'Incroyable histoire du vin - 4e édition

Casanave Daniel ; Simmat Benoist
LES ARENES BD
25,00 €
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EAN : 9791037506863

De la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d'aventureL'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation.Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est la boisson religieuse par excellence.La mythologie grecque regorge d'allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère !À la fin de l'Antiquité, le vin gaulois s'exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l'élevage en fût de chêne. À la chute de l'Empire romain, l'Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVIIe siècle, l'invention de la bouteille révolutionne la garde, et l'oenologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde.Aujourd'hui, la moitié des pays du globe en produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus...L'histoire du vin est l'histoire d'une passion millénaire.

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Nombre de pages 330
Date de parution 25/08/2022
Poids 986g
Largeur 182mm
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EAN 9791037506863
Titre L'Incroyable histoire du vin - 4e édition
Auteur Casanave Daniel ; Simmat Benoist
Editeur LES ARENES BD
Largeur 182
Poids 986
Date de parution 20220825
Nombre de pages 330,00 €

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