Soirées dégustation. Coffret les arômes du vin et idées d'animation

Résumé :


Un livret pour organiser des soirées dégustation réussies entre amis. Suivez le guide pour - tout connaître des règles de la dégustation, - découvrir les arômes présents dans les vins, leurs origines (cépage, terroir, vinification?) et les vins dans lesquels on les trouve. Pour chaque arôme, apprenez à les identifier dans des produits faciles à trouver ou à les fabriquer (14 jeux-dégustation classés par niveau de difficulté, avec leur solution, autour de tous les styles de vins).
Le budget de la soirée est précisé ainsi que le b.a.-ba.a.des règles de service (température, décantation).
6 arômes caractéristiques des vins; 6 fiches aide-mémoire pour vous aider pendant la dégustation; un carnet de dégustation pré-imprimées pour noter vos impressions et vos analyses."