Les arbres comestibles. Les identifier et les cuisiner

Cet agenda vous invite à une année d'exploration des merveilles de la nature et des pratiques agricoles durables. Chaque mois, vous découvrirez des rubriques enrichissantes pour nourrir votre curiosité et vos projets verts, avec des conseils pratiques, des techniques anciennes et modernes, ainsi que des réflexions sur le monde naturel qui nous entoure : Définitions essentielles : déchiffrez des concepts clés tels que l'autosuffisance, l'agroforesterie, la permaculture, et bien d'autres, pour mieux comprendre et intégrer les principes de l'agriculture durable. Les techniques culturales : des astuces pratiques et des méthodes éprouvées pour cultiver la terre, gérer l'eau, enrichir le sol, et prendre soin de vos plantes. Apprenez les secrets du compost, de la biodynamie, et des nouvelles pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement. Le changement climatique : des conseils sur l'adaptabilité des cultures, l'utilisation de nouveaux matériaux, et l'intégration de plantes résistantes aux conditions climatiques changeantes. Parfums, couleurs et matières selon les saisons : découvrez les plantes, arbustes et floraisons qui s'épanouissent en harmonie avec les rythmes naturels de l'année. Les compagnons du jardin : apprenez à travailler avec les insectes, vers de terre, poules et autres alliés naturels pour un jardin plus vivant et productif. Le potager : optimisez votre espace et créez des conditions idéales pour un potager florissant, en vous appuyant sur des techniques simples pour cultiver fruits, légumes et fleurs. Le saviez-vous ? : des anecdotes et des informations surprenantes sur les plantes, les records de culture et des conseils pratiques pour être plus autonome. Découvrez des conversations au jardin pour comprendre l'écosystème et la relation entre les plantes compagnes, et trouvez des jardins à visiter qui vous inspireront pour vos projets. A travers cet agenda, vivez chaque jour avec la nature et inspirez-vous pour adopter des pratiques durables, respectueuses de notre planète et de ses habitants. Une invitation à la réflexion, à l'action et à la beauté des Trésors de Nature.

C'est à la suite du succès de louer à pied avec son cheval La discipline Equifeel, que l'idée de continuer cette collection est venue. Suite aux nombreux retours des lecteurs, il apparait que trouver de nouvelles idées pour varier son travail et ses jeux à pied avec son cheval est un vrai casse tête. Ce deuxième volet répond à ces attentes ! Il est le fruit de plus de 9 ans d'expériences et de pratiques en compétitions, mais aussi d'organisation de concours réels comme virtuels au travers de l'association Equifeel-Partage. Cet ouvrage s'adresse à des cavaliers ayant déjà une base dans la pratique de l'Equifeel ou aux organisateurs de concours qui se doivent d'être toujours plus innovants dans l'élaboration des tests. Ce livre est vraiment au coeur du travail et de la technique que requière la discipline. Le premier chapitre propose des idées créatives, pour varier les tests de base du règlement général Equifeel proposé parla Fédération Française d'Equitation au travers de propositions photographiques de sauts, de passages étroits ou encore de rideaux. Il aborde également des idées simples de variantes demandant peu de modifications ou de nouveaux apprentissages au cheval. Les chapitres suivants vous invitent à jouer à 117 exercices "clé en main" qui respectent le travail de base de la discipline et du règlement général. Le matériel dont on a besoin pour ces exercices est classique. En revanche, leur utilisation, elle, est innovante et insolite. Ce livre se veut interactif. Son format propose les exercices sous la forme de fiches. Il est composé d'outils techniques pour s'évaluer et suivre sa progression grace à des tableaux et des graphiques. L'ouvrage est organisé en fonction des dispositifs de la discipline. De plus, afin de faciliter l'élaboration de vos séances, les exercices sont classés en fonction de leur niveau de difficulté permettant ainsi une progression. Vous trouverez également des QR codes, à chaque début de chapitre, vous amenant sur les vidéos des différents dispositifs du règlement equifeel. Ces ressources ont été réalisées par l'association Equifeel-Partage. Elles vous aideront à visualiser les tests de base afin de pouvoir mieux aborder les exercices proposés dans cet ouvrage.

Que serions-nous sans les plantes ? Sans elles, nous ne pourrions ni nous nourrir ni respirer ! Alors pars à la découverte de ces fabuleux végétaux qui, depuis des millions d'années, ont conquis le monde. De la graine à l'arbre, ce livre te raconte tout sur la vie des plantes. Tu sauras comment leurs amis cachés dans le sol ou volant dans le ciel les aident à grandir et se multiplier ou encore comment nos lointains ancêtres ont commencé à les cultiver. Et comme les plantes n'auront plus de secrets pour toi, tu apprendras à ton tour l'art de célébrer le vivant en jardinant.

A travers 65 fiches détaillées, ce livre explore les croyances, les usages anciens et contemporains des arbres, arbustes et herbacées qui peuplent notre quotidien. Certaines de ces plantes, autrefois essentielles, ont vu leur rôle évoluer au fil des siècles : des pratiques oubliées, des traditions revisitées, des applications modernes réinventées. En remontant le fil du temps, vous découvrirez comment ces végétaux ont façonné nos vies, nos cultures et nos environnements, et comment ils continuent de s'adapter à un monde en pleine transformation. Un voyage captivant entre passé et présent, pour mieux comprendre les liens profonds et changeants entre l'homme et le végétal, et réapprendre à regarder ces plantes, si proches et si riches de sens.