La nature

Des leçons détaillées, des repères incontournables et des compléments pour gagner des points Des sujets corrigés, classiques ou diffi ciles, pour s'entraîner avant l'examen ou le concours Un questionnaire de 100 QCM pour faire le point sur ses connaissances Des sélections de lecture pour aller plus loin Un index des notions

Pour la 19e année consécutive, Vins et Santé a sélectionné pour vous, lecteurs, des vignerons respectueux de notre environnement, dont les vins ont été goûtés par nos oenologues et testés scientifiquement par nos laboratoires d'analyse. En effet, dans ce guide, outre les descriptions des propriétés et des vins présentés, vous trouverez des informations scientifiques sur la composition du vin et sur ses apports bénéfiques pour la santé comme l'expliquent les scientifiques en début de ce guide. Ainsi si vous aimez d'un côté vous faire plaisir et déguster "une bonne bouteille" tout en vous informant sur les bénéfices sanitaires du vin, alors ce guide, unique en son genre, est fait pour vous.