Nota Bene : Petites histoires, grands destins !

40 recettes mettent en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Qu'ils soient explorateurs, gangsters, souverains ou encore héros de guerre, que mangeaient-ils ? Découvrez-le dans ce livre richement illustré et documenté par deux auteurs spécialistes en histoire et en cuisine. Des Mayas et la culture du maïs à Al Capone pendant la Prohibition, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Néfertiti, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d'une explication historique la replaçant dans son époque et tordant le cou à certaines idées reçues. Découvrez quels produits étaient utilisés à quelle époque, quelles étaient les traditions qui entouraient telle ou telle recette, etc. Redécouvrez l'histoire du monde de façon gourmande ! La rencontre de deux grosses communautés Youtube très engagées : Gastronogeek - 268k abonnés Nota Bene - 1, 62 M abonnés

1 livre, 11 énigmes, 1 sphère d'or remplie de diamants... MYSTERIOSA, c'est la nouvelle chasse au trésor de grande ampleur organisée par les Éditions du Trésor ! Un mystérieux coffre a été enfoui quelque part en France. Pour s'en emparer et tenter de gagner la sphère d'or mise en jeu, les joueurs devront décrypter les énigmes du livre grâce aux indices dissimulés au fil des pages par douze auteurs et autrices qui ont mis leur talent au service de cette chasse au trésor unique : Benjamin  Brillaud (Nota Bene), Juliette Cazes, Raphaël Costa, Vincent Dedienne et Philibert Humm, Bruno Fuligni, Priscille Lamure, Bruno Léandri, Vincent Noyoux, Fabien Olicard, Mathilde Payen et Marie-Ève Sténuit... C'est la promesse de nombreuses heures de jeu et d'un gain potentiel d'une valeur de 50.000 euros.

Dans l'esprit qui a fait le succès de son site Nota Bene, Benjamin Brillaud, mêlant sérieux des informations et humour, s'attaque ici aux quinze pires batailles de l'histoire, de l'Antiquité à nos jours. Au Ve siècle avant notre ère, les Perses débarquent à Marathon où ils seront écrasés par une armée athénienne bien moins nombreuse ; au début du XIVe siècle, Philippe le Bel lance la crème de l'armée française à Courtrai pour mater la rébellion, composée d'artisans sous-équipés, qui décime l'essentiel de la noblesse du royaume ; durant la Seconde Guerre mondiale, neuf chasseurs alpins français résistent héroïquement à plusieurs milliers de soldats italiens. Ordres mal transmis, infériorité numérique flagrante, conditions climatiques désastreuses... Ce livre reconstitue ces batailles désespérées ou incongrues qui ont marqué notre mémoire par leurs issues inattendues.

Benjamin Brillaud, créateur et animateur de la chaîne YouTube Nota Bene, et son complice historien Stéphane Genêt nous embarquent au coeur des complots connus et méconnus de l'Histoire. Le public fantasme parfois sur l'idée d'une histoire dissimulée, oeuvrant dans l'ombre des récits officiels, et qui révélerait bien des secrets si elle était exposée au grand jour. Les machinations politiques sont utiles à connaître pour déconstruire des discours en résonance avec notre époque : une mission de la plus haute importance pour ces deux passionnés d'Histoire ! Avec leurs talents à la fois de conteur et de vulgarisateur et toute la rigueur de l'historien, ils nous racontent vingt-cinq "histoires cachées" : un complot dans un harem égyptien sous l'Antiquité, la conspiration de Cinq-Mars, favori de Louis XIII, contre Richelieu, l'affaire rocambolesque du faux manuscrit des Protocoles des sages de Sion, le scandale du Watergate qui fit démissionner Nixon mais aussi les théories funestes autour des attentats du 11 Septembre... Le lecteur voyage à travers les époques et les continents pour découvrir des histoires stupéfiantes dignes des plus grands films hollywoodiens.