La recette parfaite. Mealprep végane

Résumé : saveurs, produits plus nutritifs, produits moins chers, empreinte écologique réduite, soutien aux producteurs locaux,

Depuis plus de trente-cinq ans, l'homme orchestre aux performances musicales exceptionnelles, à l'indémodable costume blanc et aux colombes tout aussi immaculées, c'est Rémy Bricka. Disque d'or en 1977 pour La Vie en couleurs, Victor de l'Aventure 1988 pour sa traversée de l'Atlantique sans eau ni vivres sur des skis flottants - il renouvellera cet exploit douze ans plus tard sur le Pacifique -, l'homme patchwork aux talents multiples, toujours en quête de lumière et de vérité, livre ici un poignant témoignage empreint de sincérité. Avec beaucoup d'émotion et de franchise, il raconte sans artifice son parcours extraordinaire. Sa douloureuse enfance maltraitée, ses victoires libératrices via sa musique ou ses traversées maritimes, lors desquelles, parfois, la vie ne tenait plus qu'à un fil. II conte également ses relations entre amour et haine avec ses trois mères : Lili, sa mère biologique, Océa, la mère océane, et Gaïa, la terre mère. Aujourd'hui, grâce à l'écriture, à l'art, à une analyse et aux retrouvailles avec ses racines alsaciennes, il a trouvé le chemin de la guérison pour apaiser les souffrances physiques et morales de son enfance. De son drame personnel, il tire une force nouvelle et nous apporte un message d'espoir pour pousser chacun de nous à briser son mur du silence.

Comme un troisième volet, cet ouvrage vient compléter le travail d'enquête réalisé par les deux précédents sur la question essentielle de l'aide en France. Les personnes aidées étaient au centre des ouvrages Des vies (presque) ordinaires (2016) et Un métier (presque) ordinaire (2017), il est temps qu'elles prennent à leur tour la parole. Dans l'approche des questions de la dépendance, les personnes aidées sont parfois réduites au handicap dont elles souffrent et aux soins qu'elles reçoivent. Les deux premiers livres parus sur la question de l'aide ont permis de montrer que la question de l'aide est bien plus complexe. Si les soins reçus par les personnes aidées sont essentiels pour mener une vie digne, il est tout aussi essentiel de faire entendre leurs aspirations, leurs souffrances, leurs plaisirs, leurs joies. Si elles ont besoin d'aide, elles ne souhaitent aucunement que quelqu'un d'autre, fût-ce un proche, parle à leur place. Loin de tout discours surplombant, le parti pris de cet ouvrage est donc de donner la parole à des personnes aidées : six personnes, aux profils très différents, mais toutes en situation de dépendance, racontent leur histoire, leur quotidien, et les relations tissées avec les aidants, les aides à domicile et le personnel soignant. Comme le montre l'ouvrage, ces relations nouées avec les uns et les autres ne sont pas à sens unique (des aidants aux aidés) mais contiennent de la réciprocité : il n'y a pas d'un côté des personnes assignées à donner et de l'autre des personnes assignées à recevoir. Par son contenu, ce livre contribuera à sortir du discours dominant qui réduit la relation qui s'établit avec les personnes aidées à des actes médicaux et des aides matérielles, au risque de les priver de parole et de reconnaissance. Il sera un contrepoint au discours qui n'appréhende la personne aidée que comme un bénéficiaire de prestation et un coût pour la société. En racontant au singulier-pluriel le quotidien de ces personnes aidées, le livre fait découvrir, sans gommer les souffrances et les difficultés, ce qu'elles apportent à leurs proches et aux professionnels qui sont présents à leurs côtés : il met en lumière la richesse de ces liens (presque) ordinaires.

Quand on souffre d'un handicap mental, comment aborde-t-on la rencontre amoureuse ? Quelles formes prend la relation ? Quand et comment le corps entre-t-il en jeu ? Qu'est-ce qu'être en couple ? Et qu'est-ce que devenir parent ? Blandine Bricka a rencontré des personnes en situation de handicap mental au sein de trois structures qui les accueillent ou les suivent, pour les interroger sur leur façon de vivre la relation amoureuse. Elle a recueilli leurs paroles, celles de leurs parents, mais aussi de professionnels qui les accompagnent, et nous les fait partager dans des récits singuliers où chacun et chacune témoigne du chemin qu'il.elle trace à sa manière. Les récits se succèdent et se répondent, par échos ou dissemblances. On y découvre la façon dont les professionnels réfléchissent ces questions et inventent des réponses, toujours sur le fil. Car, alors que cette thématique était encore taboue il y a peu, voire impensable pour les générations précédentes, il s'agit aujourd'hui de trouver comment respecter au mieux la liberté et l'intimité de chacun.e, mais aussi de le.la protéger ; aider chaque personne à formuler ses doutes et questionnements, sans pour autant se montrer intrusif. Il s'agit, d'abord, d'écouter. C'est ce que fait cet ouvrage, qui donne la parole aux premiers et premières concerné.es pour raconter tout ce que cela peut être, aimer, au pays du handicap.