Mon carré de plantes aromatiques & médicinales

Présentation de l'éditeur Une plante et ses 50 recettes pour une santé au naturel !La menthe séduit par sa fraîcheur, ses possibilités d'utilisation et ses parfums multiples. Qui connaît les menthes gingembre, banane, fraise ou chocolat ?Découvrez 50 remèdes et recettes à base de menthe : un baume à la menthe, une huile de massage apaisante, un cataplasme pour les voies respiratoires, une liqueur de menthe poivrée, des feuilles de menthe au chocolat, un granité mentholé...

Résumé : Alliaire, aneth, anis vert, aspérule odorante, basilic, bourrache, cerfeuil, citronnelle, coriandre, germandrée petit-chêne, hysope officinale, menthe verte, monarde, oseille, pimprenelle, plantain corne de cerf, poivrier de Chine, romarin officinal, roquette cultivée, sarriette des montagnes, sauge officinale, thym vert, verveine odorante... Découvrez comment semer et cultiver plus de 30 plantes aromatiques et médicinales. De la réalisation pas à pas de votre carré (les matériaux, le lieu, les engrais...) à la récolte de vos plantes, vous passerez par toutes les étapes de leur plantation et de leur taille. Vous trouverez aussi dans ce livre les vertus et points forts de chaque variété, ainsi que des idées d'associations, d'utilisation ou de conservation des plantes, pour terminer par d'astucieuses recettes (tisanes, savon, confitures, beurre, pesto...).

Aromate méditerranéen par excellence, le thym réveille les papilles gustatives et aide à soigner les petits maux de tous les jours. Découvrez 50 remèdes et recettes à base de thym: un dentifrice naturel, une huile de massage provençale, une liqueur de thym, des tomates à la provençale, un "aïgo-boulido"...

Cultivez votre potager bio pour manger sain et pas cher!- Les différents gestes du potager: semer, planter, arroser, récolter- Les pratiques écologiques: utiliser des engrais, des amendementset des traitements bio, faire la rotation des cultures- Les plantes potagères et aromatiques les plus faciles à cultiver en bio.