Le manuel du bartender
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EAN :
9782501193191
Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.Vous trouverez dans ce livre : Quel matériel choisir ? Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir
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Catégories
| Nombre de pages | 368 |
|---|---|
| Date de parution | 22/10/2025 |
| Poids | 1 980g |
| Largeur | 204mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782501193191 |
|---|---|
| Auteur | Bouard Johann ; Aguessy Maël |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 204 |
| Date de parution | 20251022 |
| Nombre de pages | 368,00 € |
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