Les plantes du jardin médiéval
Botineau Michel - Pelt Jean-Marie
BELIN
Les relations entre les plantes et les hommes du Moyen Age étaient complexes et le jardin-médiéval répondait à de multiples fonctions. Cet ouvrage vous entraîne dans l'éthnobotanique, aux frontières de la cuisine et dé l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine, et même de la magie. Dans un inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque, vous pourrez : découvrir la consommation alimentaire des plantes du potager et des fruits du verger, lui révélant les habitudes culinaires du Moyen Age, mesurer l'intérêt utilitaire des plantes textiles, tinctoriales et autres, étudier lés usages médicinaux et pharmaceutiques des " simples " et apprendre jusqu'aux relations symboliques, voire magiques, des hommes de cette époque avec les plantes et connaître l'aspect décoratif et symbolique des fleurs du jardin de Marie. Toute cette documentation rassemblée aidera les contemporains à recréer, dans l'esprit médiéval, un jardin aux abords des châteaux et des églises, à restaurer les cloîtres ou simplement les anciens presbytères, en évitant les anachronismes flagrants
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EAN
9782701137858
Caractéristiques
EAN | 9782701137858 |
---|---|
Titre | Les plantes du jardin médiéval |
Auteur | Botineau Michel - Pelt Jean-Marie |
Editeur | BELIN |
Largeur | 177mm |
Poids | 706gr |
Date de parution | 05/11/2003 |
Nombre de pages | 186 |
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