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La Capoeira est-elle une lutte, une danse, un art martial, un jeu athlétique, un folklore? En fait elle est tout cela à la fois, mélange de termes qui, dans la logique cartésienne de nos sociétés, s'opposent plus qu'ils ne s'unissent. Elle est une danse-lutte-jeu, belle et dangereuse, harmonieuse et violente, poétique et brutale, sincère et trompeuse, joueuse et très sérieuse. Elle est aussi musique, chant, rythme, rituel, un langage qui permet à chacun de s'exprimer, de communiquer dans le cercle symbolique de la roda, cette ronde formée par les capoeiristes qui, tour à tour, sont spectateurs, musiciens, chanteurs et joueurs. Ce cercle est comme une scène où le capoeiriste montrera son agilité, sa ruse, en tentant de tromper son adversaire tout en jouant avec lui. Les deux joueurs sont à la fois partenaires et adversaires dans ce jeu de dialogue corporel qui laisse chacun s'exprimer à sa manière... Biographie de l'auteur Cécile Bennegent pratique et enseigne la capoeira de l'école Senzala à Lyon. Après avoir effectué de nombreux voyages d'étude au Brésil, elle a réalisé une nouvelle recherche sur la capoeira dans le cadre d'un DEA de Socio-Anthropologie à l'Université de Lyon II. Elle édite une revue spécialisée, Gingando, sur le net (http://gingando.free.fr) et a co-écrit un film documentaire sur la capoeira en cours de réalisation.

Christophe Bonnefont est un ancien champion de karaté artistique aujourd'hui athlète culturiste et depuis toujours, grand amateur de cuisine.Julien Venesson est l'auteur de Nutrition de la Force (Thierry Souccar Éditions). Consultant en nutrition, il écrit pour plusieurs sites spécialisés et anime le site superphysique.org.

Après le succès de Paléo Nutrition, Christophe Bonnefont et Julien Venesson passent derrière les fourneaux. Avec eux, apprenez à réaliser 101 délicieuses recettes paléo en un coup de cuillère à pot ! Que vous pratiquiez un sport de force ou d'endurance, elles sont conçues pour vous apporter tous les bienfaits de l'alimentation ancestrale, vous permettre d'améliorer vos performances et optimiser votre santé : frites de patate douce, nuggets de poulet, quiche au saumon... plats végétariens et même végans, car manger paléo ce n'est pas manger que de la viande desserts gourmands sans céréales au chocolat noir, à la noix de coco, aux fruits rouges Mais aussi : des petits déjeuners riches en protéines parfaitement digestes des gâteaux de l'effort des barres énergétiques pour les jours d'entraînement intense Grâce aux infos nutritionnelles données pour chaque recette (kilocalories, protéines, glucides et lipides), vous pouvez adapter vos portions à vos besoins et à votre sport. Et même si vous n'êtes pas sportif, ce livre est une mine d'idées pour manger plus sainement !

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