Grandeur nature. 120 sites naturels à travers l'Europe

Les crises écologiques (pollutions, changements climatiques, effondrement de la biodiversité) affectent l'ensemble du vivant. Au coeur de ces boulversements, des animaux jouent un rôle de sentinelles en alertant sur l'état de la planète. Est-il possible de détecter des séismes grâce aux fourmis ? Quel est le point commun entre les abeilles, les truites et les aigles à tête blanche ? Pourquoi les mineurs de charbon descendaient dans les tunnels accompagnés de cannaris ? Chacune de ces chroniques révèle des capacités insoupçonnées d'animaux - des plus familiers aux plus exotiques - et soulève des questions brûlantes sur l'impact des activités humaines sur le vivant. Cyrille Harpet partage les découvertes extraordinaires et cruciales de chercheurs et d'observateurs passionnés. Que ce soit par l'étude minutieuse des colonies de fourmis, l'analyse des toxines chez les alligators ou l'observation au microscope des oeufs des daphnies, les recherches témoignent de l'ingénosité humaine face à la complexité de la nature. Ce livre s'adresse aux amoureux de la nature, aux citoyens soucieux de l'environnement et à tous ceux qui souhaitent comprendre comment les espèces sentinelles éclairent l'avenir de notre planète. Plus qu'un recueil de chroniques, il est un appel à protéger ces témoins silencieux.

Résumé : Ce document expose les données actuelles en matière de transgenèse, technique d'introduction d'un fragment de génome étranger dans un autre organisme et aboutissant à un OGM, et ses applications. La transgenèse et les différentes techniques de transfection sont expliquées et les enjeux et les risques sont abordés. En fait, trois situations apparaissent : 1 - obtention d'outils performants pour la recherche fondamentale et appliquée, 2 - utilisation d'un OGM pour la production d'une protéine recombinante, 3 - production d'organismes modifiés pour diverses aptitudes agronomiques ou industrielles (et problème de la libération des OGM). Les caractéristiques de la faune aquatique sont discutées pour ces applications ainsi que la position de l'Ifremer sur cette question. Mots-clés: transgenèse, ADN, ARN, OGM, animaux aquatiques, génétique. This paper gives the current data on transgenesis and its applications. Transgenesis is the artificial introduction of a pièce of a foreign genome into another organism, resulting in a GIWO. Transgenesis and the different techniques of transfection are explained. The stakes and the risks are discussed. In fact, three tasks become evident : (1) to build very efficient tools for scientific research, basic and applied, (2) use of a GMO for the production of a recombinant protein, (3) production of organisms modified to provide various agronomic and industrial capabilities (and the problem of the release of GMOs). The characteristics of aquatic fauna are discussed for such applications and Ifremer's position on this question is presented. Key-words: transgenesis, DNA, RNA, GMO, aquatic fauna, genetics.

Cet ouvrage explique d'abord ce que représente, actuellement, la physiologie en soutien à la production aquacole. Il décrit ensuite les projets de l'Ifremer, dans ce domaine, en matière de mollusques, crustacés et poissons, ainsi que les activités de ses partenaires en France. Il propose enfin, une stratégie à développer pour maintenir la pertinence des actions de l'Ifremer, en relation avec ses collaborateurs, en matière de recherche finalisée.

Lorsque la libellule est confrontée à un obstacle, son premier mouvement est d'abord de changer d'axe. Sans jamais reculer, on la voit tester un passage par le haut, puis par le bas, de droite à gauche et de gauche à droite, et cela jusqu'à trouver la solution. "C'est la raison pour laquelle elle est devenue le symbole du chemin que défend le célèbre chef Thierry Marx. Les difficultés, les échecs, les contraintes ne doivent pas nous arrêter, mais nous donner l'occasion de les transformer et d'inventer de nouvelles opportunités.Vous aussi, adoptez la stratégie de la libellule pour atteindre vos objectifs." Point de recettes de cuisine ici, mais des bons préceptes inspirés des arts martiaux et... de son parcours. " Femme actuelleCuisinier français étoilé, Thierry Marx a travaillé en Asie, où il a découvert la sagesse orientale.