Mangez alcalin, gourmand et éthique. Optimisez votre vitalité, votre bien-être et votre santé au quo

Cultivez votre santé" va bien au-delà du simple livre de recettes saines. Dans ce premier livre, Hervé Bobard, blogueur et créateur de Bouchées Doubles, partage tout ce qu'il aurait aimé savoir lorsqu'il a débuté une alimentation et une hygiène de vie alcalinisantes en 2012. Cherchant alors des solutions naturelles pour améliorer et prévenir sa santé, il découvre par hasard les notions qui transformeront ses habitudes de vie, son alimentation et qui impacteront positivement et durablement sa santé, sa vitalité et son bien-être. Fort des bénéfices rapides obtenus sur lui-même, il partage dans cet ouvrage une cuisine simple, généreuse et créative, des recettes de cuisine alcalines, ses connaissances et son expérience concrète patiemment acquises au fil des années. Il nous révèle de façon simple et accessible des principes et des enjeux fondamentaux de notre équilibre acido-basique, équilibre essentiel de notre corps souvent méconnu. Une véritable trousse à idées dont les solutions malignes ainsi que les "outils" concrets se complètent pour nous aider à (re)devenir actrices ou acteurs de notre propre prévention santé et à la cultiver de façon naturelle. Au-delà de ses 124 recettes alcalines en couleurs, ce livre aborde des sujets, des valeurs, des méthodes et des données. Il offre des outils indispensables pour démarrer ou développer une transition vers une vie plus alcalinisante qui câlinera notre équilibre acido-basique, notre santé et par ricochet, celle de notre planète.

Cultivez votre équilibre acido-basique" est un livre dans lequel Hervé Bobard partage toutes les connaissances fiables qu'il aurait aimé connaître lorsqu'il a débuté une alimentation et une hygiène de vie alcalinisantes en 2012. Cherchant alors des solutions naturelles pour améliorer usa santé, il découvre des notions qui transformeront ses habitudes de vie, son alimentation et qui impacteront positivement et durablement sa santé, sa vitalité et son bien-être. Fort des bénéfices rapides obtenus sur lui-même, il partage dans cet ouvrage les connaissances acquises et patiemment vérifiées au fil des années et son expérience personnelle. Il nous révèle de façon simple et accessible les principes fondamentaux de notre équilibre acido-basique, souvent méconnu et pourtant essentiel. Sans prosélytisme, il nous offre l'occasion de nous poser les bonnes questions en matière de nutrition, sans faire ni régime ni diète et en répondant à nos réels besoins métaboliques. Il nous donne les outils indispensables pour bien démarrer ou développer une transition vers une vie plus alcalinisante qui câlinera notre équilibre acido-basique, notre santé et par ricochet, celle de notre planète. Car l'alimentation alcaline incite fortement à consommer des produits plus éthiques et de façon plus responsable pour notre avenir et celui de notre environnement. Le contenu de ce livre équivaut à la première partie de "Cultivez votre santé" et est sous-tendu par les données scientifiques actuellement disponibles sur les sujet abordés.

Mangez alcalin, gourmand et éthique"est le livre de recettes alcalines du cuistautodidacte Hervé Bobard, aussi blogueur et créateur de Bouchées Doubles. Pour ce premier livre de cuisine acido-basique, Hervé partage avec nous une sélection de 124 recettes alcalines, originales et savoureuses du petit déjeuner au diner jusqu'à'infusion du soir. Il nous dévoile leurs atouts pour notre santé, notre équilibre acido-basique, notre longévité. Depuis qu'il a débuté une alimentation et une hygiène de vie alcalinisantes en 2012 pour chercher des solutions naturelles qui améliorent et préviennent sa santé, il a découvert des notions qui transforment ses habitudes de vie et alimentaires en impactant positivement et durablement santé, sa vitalité et son bien-être. Fort des bénéfices rapides obtenus sur lui-même, il partage dans cet ouvrage sa cuisine du quotidien : simple, généreuse et créative. Des recettes de cuisine alcalines inspirées des cuisines du monde. Il nous dévoile aussi leurs qualités nutritionnelles. Une véritable trousse à idées culinaires dont les solutions malignes ainsi que les"outils"concrets se complètent pour nous aider à (re)devenir actrices ou acteurs de notre prévention santé et à la cultiver de façon naturelle. Ce livre offre des bases indispensables pour démarrer ou développer une transition vers une alimentation alcalinisante qui câlinera notre équilibre acido-basique, notre santé et par ricochet, celle de notre planète.

Un livre pratique qui explique ce qu'est l'indice PRAL (Potential Renal Acid Load ou charge acide rénale potentielle) des aliments. Un guide qui est une référence unique en son genre : 527 aliments y sont répertoriés et classés selon leur pouvoir acidifiant ou basifiant (alcalinisant) pour notre métabolisme. Il permet en un clin d'oeil d'identifier les aliments dont la consommation est favorable à votre santé et ceux dont il convient de modérer la présence dans votre alimentation.