Une histoire intime des collectionneurs

Résumé : Le graphisme est un art de l'assemblage, du collage et de la synthèse dont les différentes formes exploitent à peu près toutes les techniques de reproduction et croisent toutes les tendances de l'art contemporain. C'est en découvrant un rapport singulier de la photographie avec le graphisme, dont le travail de Roman Cieslewicz ou de Gunter Rambow est emblématique, que Jean Baptiste Blom a poursuivi ses recherches au point de fondre la photographie, le graphisme et la peinture en un seul médium. Son travail, le photographisme, traverse des courants de la photographie plasticienne, illustrés notamment par Richard Hamilton, Robert Cumings ou encore Markus Raetz. Déplacements présente des photographies dont les sujets et les thèmes résultent autant de commandes confiées à l'auteur que de son travail de studio. Il s'agit même de ne pas y voir de différences, d'où son titre. Le photographisme de Jean Baptiste Blom tente de nous conduire à cette " évidence poétique " dont parlait Paul Eluard, qui se saisit encore et toujours " aussi bien dans la froide nécessité, celle de connaître ou de mieux manger, que dans le goût du merveilleux ".

Résumé : Destinés aux foodistas comme aux cuisiniers débutants, 50 conseils illustrés pour maîtriser les arts de la table et le savoir (tout) manger... Comment manger un homard sans que le corps-à corps avec le crustacé finisse en scène de crime ? Comment ouvrir une noix de coco, éplucher une mangue ou découper une volaille avec dextérité ? Comment utiliser des baguettes ? Comment se lever de table ou partager une addition avec élégance ? Comment survivre à un barbecue quand on est végétarien ? Toutes les réponses sont là !