The vegan butcher. Le guide ultime des aliments simili-carnés

Bird Zacchary ; Weaving Emily
LA PLAGE
35,15 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782383381600

Manger vegan ne signifie faire une croix sur les saveurs, les textures et la diversité des aliments. Dans ce livre, découvrez comment créer de délicieuses viandes végétales (testées et approuvées par les viandards ! ). Que ce soit à l'aide du soja, du seitan, du konjac ou des champignons, le boucher vegan, Zacchary Bird, vous montrera comment créer des textures de viande, à l'aide de pas-à-pas, avec plus de 130 recettes. Que ce soient des substituts de volaille, de boeuf, de porc ou encore de poissons, il y en aura pour tous les goûts !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 304
Date de parution 05/04/2023
Poids 1 396g
Largeur 202mm
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EAN 9782383381600
Titre The vegan butcher. Le guide ultime des aliments simili-carnés
Auteur Bird Zacchary ; Weaving Emily
Editeur LA PLAGE
Largeur 202
Poids 1396
Date de parution 20230405
Nombre de pages 304,00 €

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