Régal et performance pour tous

Billat Véronique ; Colliot Claude
DE BOECK SUP
46,50 €
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EAN : 9782804159443

Biographie de l'auteur Le Professeur Véronique Billat, PhD, FACSM, est directrice de l'Unité 902 de l'INSERM, Unité de Biologie Intégrative des Adaptations à l'Exercice (UBIAE), à 3 l'Université d'Evry-Genopole. Claude Colliot, cuisinier original et talentueux, est ancien chef de l'Orénoc (Paris) et l'auteur de l'ouvrage Variations culinaires (Minerva).

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 232
Date de parution 08/12/2008
Poids 628g
Largeur 210mm
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EAN 9782804159443
Titre Régal et performance pour tous
Auteur Billat Véronique ; Colliot Claude
Editeur DE BOECK SUP
Largeur 210
Poids 628
Date de parution 20081208
Nombre de pages 232,00 €

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