Régal et performance pour tous

Name: Régal et performance pour tous
Brand: DE BOECK SUP
SKU: 9782804159443
Price: 46.5 EUR
Availability: OutOfStock

Billat Véronique ; Colliot Claude

DE BOECK SUP

Biographie de l'auteur

Le Professeur Véronique Billat, PhD, FACSM, est directrice de l'Unité 902 de l'INSERM, Unité de Biologie Intégrative des Adaptations à l'Exercice (UBIAE), à 3 l'Université d'Evry-Genopole. Claude Colliot, cuisinier original et talentueux, est ancien chef de l'Orénoc (Paris) et l'auteur de l'ouvrage Variations culinaires (Minerva).

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EAN

9782804159443

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782804159443
Titre	Régal et performance pour tous
Auteur	Billat Véronique ; Colliot Claude
Editeur	DE BOECK SUP
Largeur	210mm
Poids	628gr
Date de parution	08/12/2008
Nombre de pages	232
Emprunter ce livre	Vente uniquement