Je veux des poules !

Distinguer le meilleur parmi le savoureux, apprécier la graine qui ira bien l'année prochaine, repérer la plante qui ne ressemble pas aux autres et qui promet... c'est en cultivant son regard qu'on entretient au passage une liberté fondamentale : la souveraineté alimentaire. Tout en se régalant, c'est aussi une façon de résister à une poignée de multinationales qui s'approprient notre patrimoine commun, celui des plantes entretenues, entre traditions nourricières et magnifiques jardins foisonnants, par des générations de cultivateurs anonymes. En 100 fiches, voici le mode d'emploi de la graine à la graine, pour reproduire potagères, céréales et fleurs. Les meilleures pour les poules. Et aussi tous les conseils pour échanger des semences de bonne qualité. Ici et ailleurs. Car il n'y a pas meilleur passeport pour faire de belles rencontres que l'échange de semences. Prenons-en de la graine !

Dans son style très personnel, Patricia Beucher, journaliste bien connue des auditeurs de RTL, fait le tour de la question sans tabou.1. Pourquoi choisir des toilettes à compost ?2. Comment vivre heureux sans chasse d'eau3. Mode d'emploi de la fabrique d'humus4. Mais qu'est-ce que je vais faire de tout ça ?Parole d'un auteur, à priori très réticent, convaincu par le compostage des tabous en humus vivifiant : " On aimerait laisser une planète vivable aux générations futures. Il y a urgence, l'eau potable, cette ressource vitale n'est accessible qu'à 1 % de privilégiés qui la gaspillent sans vergogne. À commencer par ce geste automatique, tirer la chasse d'eau pour polluer 5 à 10 l d'eau potable.Alors vous voilà un brin tenté par l'option toilettes sèches, mais vous avez peur de faire fuir tous vos copains, vous craignez de vous coltiner une corvée supplémentaire ? Bienvenue à bord ! Ce petit manuel vous raconte franchement le programme d'une fabrique d'humus autonome. Double bonne nouvelle : non, opter pour des toilettes à compost n'est pas galère ! et oui, c'est vraiment excellent pour la planète ! "Table des matières : Pourquoi choisir des toilettes à compost ?Préserver la ressource en eau potable- Et si on utilisait de l'eau de pluie ?-Pourquoi pas une toilette pipi ici et caca là ?Résoudre un (gros) problème d'assainissement- Les micropolluants, nouveau challenge de l'épuration- L'assainissement version toilettes à compost- Le compost fait le ménageFabriquer de l'humus quand la terre en manque- Pourquoi transformer les toilettes en fabrique de compost ?- La meilleure alternative à la chasse d'eau, c'est la toilette à compostComment vivre heureux sans chasse d'eauDisposer d'un jardinS'assurer l'approvisionnement en matériau absorbant- Pas de sciure ?Cherchez des copeaux !- Produire des copeaux maison- La paille- Les paillettes de lin et de chanvre- La fougèreSavoir gérer un minimum un tas de compost- pas à pas : compost, la méthode sans souci- La méthode " débutant chanceux "- Les ingrédients du compost réussi- Les 4 étapes du compost parfait- La méthode " on s'applique "On y va !Convaincre son entourage- Ça pue !- Bonjour la corvée !- C'est super dangereux- C'est même pas moins cherOn y va direct ou on laisse le choix ?Mode d'emploi de la fabrique d'humusConfort, silence et la paix des familles- pas à pas : un trône vraiment confortableLes toilettes sur le compost- Les toilettes à l'intérieur: ventilation, attention !- pas à pas : construire une méga toilette d'intérieur à compost- L'option vermicompost- pas à pas : cabanon avec silos à compostLes toilettes séparées du compost- Grand ou petit récipient ?- pas à pas : la boîte du bricoleur- Les toilettes à l'intérieur- Prévoir les imprévus- Un cabanon dans le jardinMais qu'est-ce que je vais faire de tout ça ?Oui au potager bien nourri,mais pas gavé- Gare à la bombe pipi- pas à pas : la couche chaude à l'ancienneUn verger en formeLes roses ne vivent pas d'amour et d'eau fraîchePlantes en pots : action flash pipi- Le secret du citronnier éblouissantInformations pratiques

Résumé : En ville comme à la campagne, la poule a la cote, que ce soit pour le plaisir des yeux, parce qu?avoir une basse-cour, c?est tendance, ou pour le bonheur de ramasser des oeufs frais. Ce très beau guide propose le hit parade des 100 meilleures races organisé en 2 parties : Les "belles" cocottes les plus prestigieuses, "décoratives" et très tendances comme la crève-coeur, la poule chrysanthème, la nègre-soie, la Bantam Pékin, la japonaise, la hollandaise, la Barbarie. Les "bonnes" poulettes "pour se régaler", bonnes pondeuses et bonnes à la casserole comme l?Alsace dorée, la Barbezieux, la Bresse gauloise, la Caussade, la Challans, la Coucou de Rennes, la Gauloise dorée. Chaque poule est illustrée d?une photo et fait l?objet d?une fiche descriptive complète, avec des conseils d?élevages enrichis de trucs et astuces d?un éleveur spécialisé. En fin d?ouvrage, un cahier pratique (60 pages) récapitule toutes les informations indispensables pour installer un poulailler et entretenir ses poules.

1-Choisir et cultiver ses fruits dans un petit jardin: les bonnes variétés (fiches), la haie fruitière, la treille, la vigne, le kiwi?Fleurs et fruits, l?art de prévenir les ennuis.2-Les fruitiers pour balcons et terrasses: quelles variétés à cultiver en pots (fiches), les petits fruits, les agrumes?Comment les installer, quels pots et containers, la terre, les cultiver les entretenir (arrosage).3- Mon verger en forme: l?agenda des soins, l?entretien sur plusieurs années, les différentes sortes de tailles, les maladies et leurs remèdes. Les techniques bio.4- Les bonnes adresses de fournisseurs, y compris pour les variétés anciennes et régionales.