Cueillettes sauvages

Bertrand Bernard ; Schall Serge ; Fourié Yannick
PLUME CAROTTE
9,90 €
Epuisé
EAN : 9782915810998

Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir faire d'excellentes salades ! Après un brin d'histoires et d'anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l'angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l'oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violette... À vos paniers ! Ce livre est accompagné d'un livret de 16 pages de recettes étonnantes et d'une belle reproduction de planche d'herbier ancienne.

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Nombre de pages 136
Date de parution 18/04/2013
Poids 540g
Largeur 173mm
Plus d'informations
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EAN 9782915810998
Titre Cueillettes sauvages
Auteur Bertrand Bernard ; Schall Serge ; Fourié Yannick
Editeur PLUME CAROTTE
Largeur 173
Poids 540
Date de parution 20130418
Nombre de pages 136,00 €
Disponibilité Epuisé

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