Voyage en Egypte

Le voyage de Pierre Belon dans le Levant, commencé en 1546, eut lieu à la fin du règne de François 1er, un règne marqué par la "scandaleuse alliance" avec l'empire de Soliman le magnifique. Son périple, débuté en compagnie de l'ambassadeur français d'Aramont, échappa bientôt au cadre d'une mission diplomatique : Belon s'attarda en effet dans les territoires ottomans pendant deux ans et visita, au gré de ses curiosités, la Grèce, la Terre sainte et l'Egypte, Constantinople bien sûr, mais aussi l'Anatolie, rarement explorée par les Occidentaux. Le récit issu de son expérience est une ?uvre originale, reflétant l'intérêt d'un naturaliste pour la faune et la flore, mais aussi envers les us et coutumes propres aux régions traversées. Esprit curieux de tout, Belon est considéré, à l'instar de Guillaume Postel, comme l'un des grands voyageurs de la Renaissance. Cet ouvrage, qui a, en France et en Europe, influencé durablement la littérature consacrée à l'Orient, est ici, pour la première fois depuis le XVIe siècle, réédité dans son intégralité.

Pierre Bellon, fondateur de Sodexo, incarne une des plus belles réussites entrepreneuriales françaises. Pour la première fois, à 89 ans, il accepte de livrer ses combats et ses convictions. Sa parole est utile car elle est atypique, révolutionnaire, aux antipodes des discours tenus habituellement par les grands patrons du CAC 40. Ce livre s'adresse à tous ceux qui pensent, comme lui, que l'histoire n'est jamais écrite à l'avance. Et que la meilleure façon d'avancer c'est d'entreprendre. Pierre Bellon livre sa vision de l'entreprise, parle de sa raison d'être, de ses valeurs et de ses principes de management. Il fustige la technocratie. Il dénonce les dérives du capitalisme. Il plaide pour l'intra-entrepreneur. "Avant d'être grand, il faut être petit. C'est là toute ma philosophie. La Hussite est un long cheminement".

En 2006, Sodexho a 40 ans. Cet anniversaire est l'occasion de dresser un bilan de quatre décennies de croissance exceptionnelle qui ont porté une petite entreprise de restauration marseillaise au rang de leader mondial dans la plupart de ses segments de clientèle. S'appuyant sur un audit de la mémoire du groupe conduit par une équipe d'historiens et nourri des témoignages de nombreux collaborateurs, ce livre retrace l'histoire de Sodexho, créé par Pierre Bellon dans le hangar de son oncle Fernand au milieu des années 1960... Au fil des pages, on suit pas à pas l'aventure passionnante de cette entreprise qui a su devenir internationale avant même que l'on parle de mondialisation. On assiste aux démarrages exotiques des premières implantations au-delà des mers, aux prouesses techniques et commerciales qui ont permis à Sodexho de prendre pied sur ses marchés, à des batailles boursières mémorables... On voit s'incarner les valeurs humanistes qui guident le groupe depuis sa naissance, l'attachement sans faille à l'esprit entrepreneurial et l'obsession de la croissance interne pour satisfaire simultanément les attentes des clients, des collaborateurs et des actionnaires. Fin 2005, Pierre Bellon, président du conseil d'administration de Sodexho Alliance, quitte ses fonctions de directeur général. Si une page se tourne, l'aventure ne fait que commencer. " Faire de chaque jour un jour meilleur ", Michel Landel, le nouveau directeur général, sait que ce rêve et cette ambition ne sont pas trop grands pour Sodexho.

Biographie de l'auteur Jean-Pierre Bellon, professeur de philosophie en lycée, a participé à la rédaction de plusieurs manuels scolaires. Bertrand Gardette est conseiller principal d'éducation en lycée. Il intervient dans la formation des CPE à l'Ecole supérieure du professorat et de l'éducation Clermont-Auvergne. Les auteurs ont créé en 2006 le site Intemet harcelement-entre-eleves, première base de ressources documentaires sur le harcèlement en langue française. L'année suivante, ils fondent l'Association pour la prévention des phénomènes de harcèlement entre élèves (APHEE).