Démocratie et éducation à la citoyenneté en Afrique

Mes grands-mères m'ont initié aux saveurs de leurs cuisines et leur environnement J'ai été attiré dans la cuisine par les saveurs culinaires de mon père Ma mère m'a forcé à rester dans sa cuisine quelques temps. J'ai séduit ma femme avec ma cuisine. Ma femme m'a contraint à rester toute ma vie dans sa cuisine... Plongez dans les cuisines de l'Afrique subsaharienne ! Découvrez les saveurs et les recettes de l'Afrique noire. Ces cuisines généreuses et riches en goûts, ce sont d'abord des ingrédients : arachide, igname, gombo, manioc, banane plantain, huile de palme... Sublimez ces produits qui invitent au voyage dans des recettes entre tradition et modernité : mafé, confit de canard à l'huile de palme, poulet DG, blanquette de veau à la togolaise, foutou d'igname à l'huile d'olive, yassa burger, boeuf bourguignon au gombo, jus de bissap... Plus de 55 recettes inspirées des grands classiques de la gastronomie africaine et adaptées à nos cuisines européennes.

Les Etats-Unis d'Amérique connaissent une grande mutation socio-politique. En effet, un homme de couleur, Barack OBAMA, est porté à la magistrature suprême à la satisfaction totale des hommes épris de démocratie et de liberté. Contre toute attente, l'idol

Paul Biya semble avoir toujours plus de chances de réussir quand tout est contre lui : son ascension et de multiples crises en sont quelques illustrations. Comment ne pas le penser quand on sait que l'homme serait devenu un instituteur catholique anonyme s'il n'avait pas croisé sur son chemin André Marie Mbida ; que le coup de tête (sans lien politique) d'Omam Biyick en Coupe du monde le sauva d'une situation presque cocasse en 1990 ; ou que sa gestion efficace et méthodique de Boko Haram lui a valu un soutien jamais égalé de son peuple. L'auteur essaie de montrer ce qui aurait poussé Aminatou Ahidjo à soutenir Paul Biya. Il attire l'attention sur le destin unique du Cameroun dont l'avenir semblait douteux. Le pays étonne plutôt par la solidité de ses institutions, l'efficacité de ses forces de défense et de sécurité, ainsi que par le patriotisme élevé de ses fils même en discorde. Contrairement à ce qui se fait partout en Afrique, Germaine Ahidjo, la mère d'Aminatou, en pleine crise avec Biya, déclare : "Je continue à croire que mon mari a choisi Paul Biya comme son fils adoptif et son successeur, en toute conviction, en refusant mon choix qui était Samuel Eboua, et que, par conséquent, Paul Biya devrait considérer Mohamadou, Fatimatou, Aissatou et Aminatou comme ses petits frères". C'est l'histoire présente d'un peuple qui est fier d'être debout.

Mise en valeur par la Direction Générale des Douanes du Cameroun à la faveur de "l'année de la surveillance" qu'elle institue en 2014, "l'école du chef de brigade" est originellement un concept développé par Claude Henri Bella Ambatinda, en faveur de ses collaborateurs, au cours de son activité professionnelle. C'est un cadre privilégié de formation continue, orienté vers la promotion de la compétence et de l'orthodoxie dans la tenue des brigades de Douanes. En même temps qu'il favorise l'appropriation des fondamentaux de l'organisation et du fonctionnement de ces unités, il est un canal idéal servant à véhiculer des connaissances spécifiques. Grâce à son approche pratique, il se situe dans le prolongement de la formation théorique des cadres moyens des Douanes. En filigrane, son adoption par la hiérarchie procède d'une volonté subtile visant à la fois la codification et l'harmonisation des pratiques au sein de ces unités dites "de base". L'opérationnalisation du concept de "l'école du chef de brigade" à travers le territoire national consacre irréfutablement la reconnaissance d'une initiative méritoire en raison de son insertion harmonieuse dans un contexte où la performance tient la vedette.