Potager urbain. Pour obtenir de beaux légumes sains en milieu urbain

Présentation de l'éditeur Créer un potager en pleine terre dans un petit jardin, au bas d’un immeuble, sur un balcon ou une terrasse est possible. C’est une question d’adaptation ! Nicolas Bel a mis au point et expérimenté des modes de culture innovants pour obtenir de beaux légumes parfaitement sains en milieu urbain. Comprendre la vie du sol, fabriquer du compost, favoriser la biodiversité et gérer l’eau.Profiter de produits frais toute l’année en suivant le calendrier des rotations de culture. Les modes de culture simples et efficaces : en conteneurs, en en carrés, sur ballots de paille, à la verticale, en mini-serres. Des pas-à-pas illustrés et des photographies prises dur le terrain explicitent chaque technique. Plus de 50 légumes, fruits et plantes aromatiques à cultiver : choix des variétés, conseils de base pour la plantation et les récoltes, sensibilités aux maladies et parasites.