Les abbayes bénédictines présentent une très grande diversité stylistique que l'on doit à l'ancienneté de l'Ordre et aux influences régionales. Cependant, s'il est difficile de définir un style bénédictin spécifique, on reconnaît à travers l'organisation ecclésiale de chaque église et de chaque monastère, les exigences communes de la Règle de saint Benoît. En France, comme dans l'ensemble de l'Europe occidentale, l'abbaye bénédictine est au centre de la vie spirituelle, intellectuelle et culturelle au Moyen Age. Les moines sont isolés du monde, mais n'en sont pas coupés. Situées sur les voies importantes, les abbayes bénédictines sont bien souvent à l'origine de bourgs florissants, surtout si elles sont placées sur une des routes menant à Saint Jacques de Compostelle. Gardiennes d'importantes reliques, elles attirent de nombreuses foules de fidèles. Aujourd'hui, les abbayes et prieurés de l'Ordre bénédictin ponctuent le paysage français de leurs clochers élancés ou de leurs bâtiments massifs. Certains encore occupés par des communautés monastiques, tel que Saint-Benoît-sur-Loire, témoigne aujourd'hui de la sagesse d'une règle vieille de 1500 ans.
Nombre de pages
64
Date de parution
12/01/2011
Poids
85g
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EAN
9782755801989
Titre
Les abbayes bénédictines
Auteur
Baud Anne
Editeur
GISSEROT
Largeur
0
Poids
85
Date de parution
20110112
Nombre de pages
64,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Cluny, un grand chantier au c?ur de l'Europe renouvellprofondément notre approche de l'un des plus grandsites de la chrétienté médiévale. Trente-cinq ans aprèl'ouvrage décisif de K.J. Conant, Anne Baud apporte l'éclairage de nouvelles fouilles et de l'archéologie d'élévation, proposant d'autres hypothèses quant au déroulement et aux finalités du grand chantier de la Maior ecclesia, la troisième abbatiale réalisée par Hugues de Semur à la fin du XIe siècle. Les recherches systématiques menées durant plusieurs années dans les vestiges de l'abbaye apportent de nombreuses indications sur les choix esthétiques et techniques des bâtisseurs. Si les monuments antiques ont toujours constitué une référence essentielle pour l'architecture monumentale, le modèle romain est ainsi le seul à même de mettre en évidence les relations très privilégiées qui se sont nouées entre la papauté et la grande abbaye bénédictine. Héritiers des fondateurs de l'Église, les commanditairede Cluny l'ont voulue comparable à Rome
La commune de Cluny est surtout connue pour son abbaye, qui témoigne d'une part importante de son histoire et de son identité. C'est en effet là que fut réformée la règle de l'ordre bénédictin, ce qui changea grandement la vie intellectuelle du Moyen-Age classique. Ce livre nous permet d'en apprendre plus sur cette ville et son abbaye peu commune.
L'agriculture biodynamique a 100 ans et elle est aujourd'hui pratiquée partout dans le monde. En France elle s'est surtout fait connaître à travers le vin. Cet ouvrage est conçu pour que le lecteur puisse découvrir au fil des chapitres : les origines, les fondements, les principes de base et la mise en ?uvre concrète. Il aborde aussi la question des résultats pratiques et des recherches académiques récentes pour donner une base scientifique à cette démarche, qui souvent interroge. De nombreuses références permettent au lecteur d'aller creuser plus loin tous les thèmes abordés. Un chapitre est consacré à la question du Vivant et à une démarche de connaissance qui passe par l'observation selon la méthode de Goethe. Un autre chapitre porte sur la finalité de la biodynamie, qui est de produire des aliments de grande qualité nutritive. Peut-on définir la qualité avec un regard holistique ? Un éclairage est aussi apporté sur la personnalité de Steiner, fondateur de la biodynamie.
Les statues-menhirs de Filitosa, Gênes, Pasquale Paoli, Napoléon, l'affaire d'Aleria... Autant de faits liés à l'île de Corse et plutôt connus du grand public, qu'il importe néanmoins de replacer dans un contexte local et souvent global. Malgré son statut d'insularité, la Corse n'a jamais vécu coupée du monde. Bien au contraire, elle fut un lieu d'échanges, de convoitises, aux multiples invasions et conquêtes face auxquelles la population sut répondre par adaptations ou résistances. Parcourir son histoire sera ainsi l'occasion d'en saisir les continuités et les ruptures. Cela permettra également découvrir plusieurs figures, célèbres ou anonymes, et leur rôle au sein d'un destin commun. Quelles sont les dynamiques et les spécificités de ce passé insulaire ? Au-delà des stéréotypes, cet ouvrage propose de découvrir une terre de contrastes par l'intermédiaire de sa passionnante histoire.
Grâce aux produits de la montagne, des lacs, à la qualité des produits laitiers, aux fruits rouges ou encore aux champignons des sous-bois, en Savoie, la cuisine est particulièrement riche et diversifiée. Les plats sont typiques et populaires tels que la tartiflette ou encore la fondue ; plus intimes comme les crozets accompagnant diots ou pormoniers, ou pittoresques comme la pela, le matafan, l'épogne, les rioutes, le bescoin... C'est une vraie cuisine de terroir, à l'âme rustique et influencée par ses deux régions voisines, l'Italie et la Suisse. Se situant ainsi sur un trajet commercial, la Savoie fut une des premières régions françaises à découvrir et adopter les épices importées, comme le cumin, la muscade ou le safran, largement utilisés aujourd'hui dans de nombreuses recettes emblématiques. La Savoie évoque aussi une grande diversité de vins, alcools et liqueurs (Roussette, Apremont, Mondeuse... Génépi, Chartreuse, Gentiane... ou encore liqueurs de myrtilles et de fruits rouges) qui de plus en plus rivalisent avec les grands.