Sommeliers' Heaven. The Greatest Wine Cellars of the World, Edition français-anglais-allemand
Basso Paolo ; Langer Benjamin ; Rogers Lisa ; Sach
BRAUN
68,00 €
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EAN :9783037681831
Pour un véritable amateur de grands vins, il arrive toujours un moment où un casier à bouteilles dans un coin du sous-sol n'est plus suffisant. De nos jours, une cave doit non seulement être un endroit où le vin mûrit et où l'on peut le déguster, mais aussi un lieu où style et fonctionnalité sont en parfaite harmonie. Dès lors, une cave moderne se doit d'offrir des conditions idéales de température et d'humidité, tout en se distinguant par des aménagements de qualité exceptionnelle. Paolo Basso présente dans cet ouvrage certaines des caves modernes les plus remarquables : rafraîchissoirs de résidences privées, caves de grands vignobles traditionnels complétées par une salle de dégustation, espaces de restaurants conçus comme des installations artistiques et dans lesquels des événements oenologiques sont organisés.
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Nombre de pages
303
Date de parution
29/10/2015
Poids
1 301g
Largeur
250mm
Plus d'informations
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EAN
9783037681831
Titre
Sommeliers' Heaven. The Greatest Wine Cellars of the World, Edition français-anglais-allemand
Auteur
Basso Paolo ; Langer Benjamin ; Rogers Lisa ; Sach
Editeur
BRAUN
Largeur
250
Poids
1301
Date de parution
20151029
Nombre de pages
303,00 €
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Résumé : Paolo Basso, meilleur sommelier du monde, partage sa passion pour le vin dans cet ouvrage qui vous fera découvrir les coulisses d'un métier exigeant et vous offrira des conseils pour choisir votre vin, ainsi qu'une sélection de vignerons et domaines incontournables.
L'intime est politique. Ce livre expose les intolérables insuffisances de la prise en charge des malades d'endométriose et pointe le rôle des inégalités de genre et du déni du handicap dans ces difficultés. L'endométriose, maladie touchant principalement les personnes menstruées, est encore largement méconnue. L'ouvrage montre comment cette souffrance, invisibilisée, est pourtant si courante. Marie-Eloïse Basso invite les personnes concernées à reprendre le contrôle sur leur corps qui n'appartient ni aux médecins ni aux médicaments, fortes de leurs savoirs propres. Elle pointe les déficiences du système médical ainsi que leurs conséquences sur la vie sociale des malades. Il est urgent de réfléchir, ensemble, à une meilleure prise en charge des personnes atteintes d'endométriose.
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Résumé : Maîtriser son métier et être efficace ne suffit plus : chaque manager sent la nécessité d'adopter une posture nouvelle pour asseoir son leadership, faire grandir ses équipes, être acteur du changement et de l'innovation, représenter son activité, se vendre et vendre ses idées, tout en gérant temps, stress et une masse croissante d'informations. Cela passe par l'acquisition de compétences transverses nouvelles : agilité, créativité, proactivité, maîtrise du digital, gestion de projet, coaching, management transversal, e-management... La nouvelle édition entièrement revue de cette boîte à outils exceptionnelle rassemble toujours 100 outils indispensables qui font le succès de la collection, et qui vont faire le succès professionnel du lecteur.
Compte tenu de la complexité des circuits et des variations possibles liées à chaque composant, le calcul mathématique des fonctions de transfert peut s'avérer très complexe. Les techniques de calcul rapide présentées dans ce livre accompagnent les techniques traditionnelles et en étendent la portée. Elles s'appuient sur la notion de constante de temps qui régit le comportement dynamique de tout circuit du premier ordre. La forme simplifiée de la fonction de transfert ainsi obtenue est étendue à des circuits passifs et actifs d'ordres supérieurs. A travers des exemples et des cas concrets expliqués pas à pas, cet ouvrage permet de mettre en oeuvre une analyse facile et rapide des circuits. Points forts : une méthode applicable dans différents domaines (électricité, électronique, traitement du signal, etc) ; un ouvrage reposant sur l'expérience de l'auteur dans l'application de cette méthode à des cas concrets d'ingénierie ; des compléments en ligne offrant des exemples documentés et dix cas pratiques détaillés. Contenu de l'ouvrage : terminologie et théorèmes de l'analyse électrique ; systèmes linéaires, constantes de temps et formes polynomiales ; superposition et théorème de l'extra-élément ; fonctions de transfert du deuxième ordre.