
Cocktails
Bardi Carla ; Morris Ting ; Parker Jones Brent ; N
LAROUSSE
7,85 €
Epuisé
EAN :
9782035897589
Tous les cocktails incontournables et d'autres, beaucoup plus originaux. Rhum, Gin, Vodka, Tequila, Whisky, etc. Apéritifs : Appletini, Kamakasi, Dirty martini, Old Fashioned. Long drinks : Blue lagoon, Pimm's cup, Cuba libre, Tequila Sunrise. Digestifs : White Russian, Espresso martini, Irish coffee, French connection. Shooters & shots : Green apple, shooter B52, Tequila slammer, Fifth Avenue.
Plus d'informations
| EAN | 9782035897589 |
|---|---|
| Titre | Cocktails |
| Auteur | Bardi Carla ; Morris Ting ; Parker Jones Brent ; N |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 211 |
| Poids | 516 |
| Date de parution | 20140521 |
| Nombre de pages | 118,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Découvrez également
Oenologie
Encyclopédies du vin
Spiritueux
Bière
Mets et vins
Guides des vins
dans
Alcools & vins
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

La boîte à biscuits. 3 Volumes
Bardi CarlaNotre partenaire chocomiss - Stylisme cuminaire: Blandine Boyer - Illustrations: Annalisa PapagnaEpuiséVOIR PRODUIT11,30 € -

Sushis, makis & Cie
Bardi CarlaCarla Bardi est l'auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l'auteur de plusieurs ouvrages.EpuiséVOIR PRODUIT7,85 € -

Recettes détox
Bardi Carla100 recettes énergisantes pour se faire plaisir tout en éliminant les toxines et en privilégiant les vitamines. Rythme effréné, pollution, pesticides, stress de la vie quotidienne... Optez pour une alimentation équilibrée, qui vous permettra d'éradiquer les toxines accumulées et de retrouver forme et tonus ! Avec ces recettes adaptées aux besoins de votre corps, votre alimentation deviendra un vecteur d'énergie et de lutte contre la fatigue. N'attendez pas pour vous sentir mieux !EpuiséVOIR PRODUIT7,85 € -

Barbecue et plancha
Bardi CarlaExtrait Sauces Chutney de MANGUES > 3 kg de chair de mangue > 750 g de sucre roux en poudre > 1 cuill. à café de graines de cumin > 2 cuill. à café de graines de coriandre > 12 gousses de cardamome > 120 g de gingembre > 12 gousses d'ail > 2 oignons rouges > 1 cuill. à café de piment de Cayenne en poudre > 1 cuill. à café de curcuma en poudre > 1/2 cuill. à café de clous de girofle en poudre > 75 cl de vinaigre de malt (dans les épiceries anglaises) > 2 cuill. à café de gros sel Pour 1 I ° Préparation : 15 min ° Réfrigération : 12 h ° Cuisson : 3 h ° Repos : 15 min ° Difficulté : 2 1. La veille, coupez la chair de mangue en dés, puis réunissez-les dans un grand saladier. Saupoudrez du sucre et remuez. Couvrez d'un film alimentaire, puis réservez 12 heures au réfrigérateur, 2. Le jour même, faites griller les graines de cumin, les graines de coriandre et les gousses de cardamome dans une petite poêle antiadhésive pendant 1 ou 2 minutes. Transférez le mélange dans un moulin à épices ou un mortier et réduisez-le en poudre. 3. Pelez le gingembre, l'ail et les oignons, puis râpez le gingembre, pilez l'ail et hachez les oignons. Réunissez tous les ingrédients dans une bassine à confiture. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 3 heures à feu doux, en remuant de temps en temps, 4. Laissez refroidir 15 minutes. Versez dans des bocaux stérilisés chauds, puis fermez ces derniers. Rangez dans un endroit frais et sombre pendant 8 semaines avant de servir.EpuiséVOIR PRODUIT7,85 €
Du même éditeur
-

LA CHANSON FRANCAISE A TRAVERS SES SUCCES
Saka PierreL'anthologie illustrée de la chanson Française « des complaintes du 16ème siècle à Zazie » L'ouvrage présente les 300 plus belles chansons qui constituent le patrimoine chanté de la France. Chaque partie comporte une introduction puis une vingtaine de chansons classées chronologiquement, chacune étant présentée par une petite introduction. Les 2/3 des chansons concernent la période de 1945 à nos jours, avec en moyenne 4 chansons par année. Un index général des chansons complète l'ouvrage. 16 pages supplémentaires couvrent la période 1996-1999, avec une dizaine de nouvelles chansons (Zazie, Garou, Brigitte Fontaine, etc.) Public: Public familial pour retrouver ensemble les grands succès de plusieurs générationsSur commande en 6-10 joursCOMMANDER41,79 € -

Nourrir le monde. Vaincre la faim
Brunel SylvieLa question de la faim dans le monde reste lancinante. Les émeutes du printemps 2008 lui ont donné une actualité brûlante. Pourtant, dès l'automne de la même année, le retour des bonnes récoltes et la crise financière des pays riches faisaient de nouveau passer au second plan le scandale de la faim. Ce n'est en effet que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. Que les récoltes soient bonnes, et les préoccupations quotidiennes reprennent le dessus: faire rouler les voitures ( agrocarburants ), produire en masse pour l'industrie agroalimentaire ( OGM ), se débarrasser des excédents qui font chuter les prix en les bradant sur les marchés mondiaux... La faim silencieuse, celle des pauvres, est de nouveau oubliée. Dans les situations de guerre, ce sont les mouvements caritatifs qui prennent en charge les affamés. Dans les situations de paix, rares sont ceux qui se préoccupent des malnutris. Pire encore: la nouvelle religion du développement durable, en mettant l'accent sur l'idée que les ressources sont limitées, légitime l'indifférence à leur égard. Comme s'il fallait de toute façon des régulateurs pour alléger une planète présentée comme surpeuplée. Pourtant, il est possible de nourrir le monde. II est possible de vaincre la faim. Biographie de l'auteur Sylvie Brunel est géographe, professeur à Paris-Sorbonne, spécialiste des questions de développement, ancienne présidente d'Action contre la Faim. Elle a publié de nombreux ouvrages dont Famines et politiques ( 2002 ) et A qui profite le développement durable? (2008 ).EpuiséVOIR PRODUIT28,50 € -

La Bible
Bomati YvesFruit d'un long travail d'écriture couvrant une période de plus de mille ans, la Bible est le texte fondateur de deux grandes religions: le judaïsme et le christianisme. Mêlant les faits réels et les mythes, elle narre la création du monde, relate l'histoire du peuple hébreu et nous fait partager la vie et l'enseignement de Jésus jusqu'à sa résurrection. Considérée en Occident comme Le Livre des Livres, la Bible a profondément marqué l'humanité dans sa morale, ses moeurs, sa culture et ses arts.EpuiséVOIR PRODUIT3,95 € -

Dictionnaire de l'économie
Bezbakh Pierre ; Gherardi SophieUn panorama complet de l'économie pour ceux qui veulent comprendre les évolutions du monde contemporain. L'ouvrage s'ouvre sur des questions d'actualité: L'immigration est-elle une bonne chose pour l'économie ? Le chômage va-t-il baisser ? Quel impact économique a le réchauffement climatique ? ?Viennent ensuite Les temps forts qui retracent les grandes étapes de l'histoire économique depuis l'esclavage antique jusqu'à la crise financière actuelle?Enfin, la troisième partie est consacrée au dictionnaire: plus de 700 entrées sur les concepts, les personnalités, les grandes problématiques et les grandes puissances économiques.EpuiséVOIR PRODUIT31,85 €
De la même catégorie
-

Cocktails & apéros party
Mallet Jean-FrançoisUne soirée réussie entre amis autour de cocktails (avec et sans alcool) accompagnés de bouchées apéritives salées et sucrées c'est la promesse que Jean-François Mallet vous fait avec les 100 recettes qu'il a réunit dans cette ouvrage. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)EpuiséVOIR PRODUIT7,00 € -

Cocktail now !
Escot Julien ; Monti François ; Grenier AntoninPour Julien Escot, le cocktail est un art de vivre et c'est l'univers qu'il crée autour de ses breuvages qui fascine le plus les clients de ses bars. Du choix de la verrerie à l'origine de la recette, en passant par la décoration, pour chaque cocktail, il s'agit de raconter une histoire ! C'est dans cet esprit qu'est né ce livre afin de permettre à chacun, au-delà de la recette, de comprendre le style et l'histoire des cocktails. Riche de 200 recettes, abondamment illustré, cet ouvrage est aussi une vraie encyclopédie du cocktail : vous saurez tout sur les alcools de base, les ustensiles et tours de main. Shake it yourself !EpuiséVOIR PRODUIT24,90 € -

Cocktail Codex. Bases, formules, évolutions
Day Alex ; Fauchald Nick ; Kaplan David ; Tarby DeUne vision révolutionnaire du cocktail ! Cocktail Codex est l'art des cocktails à partir une approche originale : à partir de 6 cocktails-racines, découvrez tous les outils pour comprendre, réaliser et improviser des cocktails classiques et originaux. Ces experts du cocktail révèlent pour la première fois leur approche étonnamment simple de la maîtrise des cocktails : les " cocktails-racines ", six modèles (faciles et mémorisables) qui englobent tous les cocktails : le old-fashioned, le martini, le daiquiri, le sidecar, le whisky highball et le flip. Une fois que vous comprenez comment fonctionne chaque " famille ", vous comprendrez pourquoi certains mélanges sont bons et d'autres non, quand mélanger ou shaker, ce que vous pouvez omettre et ce que vous pouvez remplacer quand vous manquez d'ingrédients, quelles sortes de boissons vous devriez vous tourner - ou inventer - si vous voulez essayer quelque chose de nouveau.EpuiséVOIR PRODUIT35,00 € -

Coffret Bartender, Le kit du parfait mixologiste pour des cocktails made in U.S.A.. Le livre avec 1
Steward Sénamie ; Alexandre CécileDans ce coffret vous trouverez : un livre avec 20 recettes de cocktails à shaker ; 1 pilon en bois ; 1 cuillère ; 1 doseur ; 1 mélangeur ; 1 shaker en verre et acier.EpuiséVOIR PRODUIT43,35 €
