Le guide de dégustation de l'amateur de thé

Comptoirs, boutiques, salons, rituels... Les meilleures adresses pour tous les goûts ! Chine, Inde, Ceylan, Japon, Afrique... Les thés du monde entier convergent vers Paris ! Des comptoirs aux salons de thé, des boutiques spécialisées aux lieux d'initiation, la vénérable boisson invite curieux et amateurs à de bien séduisants voyages.Chine, Inde, Ceylan, Japon, Afrique... les thés du monde entier convergent vers Paris ! Des comptoirs aux salons de thé, des boutiques spécialisées aux lieux d'initiation, la vénérable boisson invite curieux et amateurs à de bien séduisants voyages. Optera-t-on pour une distinction toute britannique ou lui préférera-t-on la luxuriance des jardins de Darjeeling, les mystères de l'Orient ? Peu importe. Il est si facile de faire renaître la magie entourant la plus subtile, la plus complexe et en même temps la plus simple des boissons : une pincée de feuilles à son goût, de l'eau chaude... Encore une tasse ...

Une fois encore, Finlay Donovan peine à finir son roman policier à temps et à s'occuper seule de ses deux enfants. Pourtant, depuis qu'elle est accidentellement devenue tueuse à gages, sa vie a rarement été aussi calme et le seul cadavre qu'elle a sur la conscience est celui du poisson rouge de sa fille. Pourtant, quand elle apprend que quelqu'un menace d'éliminer son ex-mari, Finlay ne sait plus quoi faire et elle se retrouve embarquée malgré elle dans de nouvelles mésaventures. Entre les secrets que cache sa nounou et partner-in-crime de toujours, Vero, les avances du séduisant détective Nick Anthony, et ses déboires avec la mafia russe, Finlay n'est pas près de pouvoir prendre des vacances !

Le guide indispensable pour tous les amateurs de thé ! Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis une trentaine d'années les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs de Palais des Thés nous dévoilent dans ces pages les mille et un secrets qui leur ont été confiés au gré de leurs périples. Impressionnante somme d'informations, toujours délivrées avec clarté et pédagogie, ce guide nous entraîne dans les jardins de thé, à la rencontre de ceux qui, avec passion et patience, dédient quotidiennement leur savoir-faire au plaisir d'amateurs du monde entier. François-Xavier Delmas et Mathias Minet passent chaque année des milliers de crus au crible de leur expertise. Ils nous livrent ici les clés de l'art de la dégustation, les indispensables conseils pour préparer l'infusion et la sélection des 50 thés, qu'ils estiment être les meilleurs au monde.

Lorsqu'Edie O?Sullivan remporte un Noël tous frais payés à l'Aster Castle, un hôtel d'exception situé sur une île écossaise, cette octogénaire au caractère bien trempé et détective amatrice s'attend à passer des fêtes idylliques : promenades dans la neige, feux de cheminée crépitants, bons livres accompagnés d'un excellent whisky? Pourtant, le rêve vire au cauchemar quand un client est retrouvé mort dans des circonstances troublantes et qu'une violente tempête de neige coupe l'île du reste du monde. Lorsqu'un deuxième cadavre est découvert, le doute n'est plus permis : un assassin se cache dans l'hôtel. Et il s'amuse à semer des indices sous forme d'énigmes glissées dans des papillotes de Noël? Avec son flair légendaire, Edie décide de mener l'enquête. Car si elle ne démasque pas le coupable avant qu'il frappe de nouveau, elle pourrait bien être sa prochaine victime? La reine du suspense de Noël, Alexandra Benedict, revient avec un huis clos mortel qui regorge d'énigmes et de mystère. Écrivaine britannique, Alexandra Benedict a déjà publié plusieurs romans sous le nom de A. K. Benedict. Avant de se consacrer à l'écriture, Alexandra a eu une première carrière d'autrice-compositrice-interprète, en groupe et en solo, et a composé plusieurs bandes originales de séries télévisées et de films. Après le succès de Petits Meurtres à Endgame, de Meurtres sur le Christmas Express et des Quatre Petits Meurtres de Noël, elle nous offre un nouveau cosy mystery haletant et décalé. Traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Christine Barbaste