Boire et manger en Méditerranée

Culture, commerce et conflits se sont toujours conjugués en Méditerranée, foyer de grandes civilisations et berceau des trois religions monothéistes révélées. Dans cette mer des paradoxes, les riverains ont rarement réussi à s'unir en dépit de leurs aspirations. En 1995, la Déclaration de Barcelone, acte fondateur de la Méditerranée du XXIe siècle, a initié le partenariat entre l'Union européenne et douze pays méditerranéens, en vue de créer une zone de paix, de stabilité et de prospérité partagée : l'Euro-Méditerranée. Dans une fresque allant des origines à nos jours, l'auteur expose les enjeux, considérables pour les riverains, et analyse les défis qu'ils doivent surmonter pour édifier un ensemble dynamique qui porte haut leurs valeurs au sein de la mondialisation.

L'Islam s'est imposé par la conquête guerrière". "L'Islam est une religion intolérante". Les "Arabes sont musulmans, les musulmans sont arabes". "L'Islam n'intègre pas la modernité". "La place de la femme est à la maison". "On assiste au réveil de l'islam et de l'intégrisme". Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. L'auteur les prend pour point de départ et apporte ici éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.

Quatrième de couverture " Islam, civilisation et sociétés " : en choisissant ce titre, Paul Balta a tenu à marquer ce qui différencie nettement cet ouvrage des autres livres qui traitent de l'islam. Si les principes fondamentaux de la civilisation islamique y sont clairement exposés, l'objet de cette étude est aussi de les associer étroitement à la diversité des sociétés qui constituent, de nos jours, la communauté musulmane : arabe, africaine, asiatique, européenne. L'islam est un, la société musulmane est multiple. Qu'il s'agisse du dogme, de la loi islamique (shari'a), du shi'isme, du soufisme ou des confréries si méconnues et si influentes, le lecteur trouvera ici l'essentiel de ce qu'il faut savoir aujourd'hui sur l'islam et qui, généralement, se trouve répertorié dans des ouvrages distincts. Après avoir étudié " religion et sociétés ", puis " espace et civilisation " Paul Balta présente, dans une troisième partie, une galerie de portraits de musulmans célèbres, illustrant les différentes tendances de la pensée islamique contemporaine: c'est une autre originalité, captivante, de cet ouvrage, publié sous l'égide de " Islam et Occident ".