Saveurs d'Algérie. Ce que ma mère, mes grands-mères et le voyage m'ont appris

Bachi Ilyes ; Sahuc Clémence ; Chibrard-Burdy Mari
SOLAR
Nouveauté
24,95 €
En stock
EAN : 9782263195501

Ilyes, alias Cookwithbash sur les réseaux, nous invite à découvrir sa cuisine algérienne, faite de transmission, de gestes hérités des grands‑mères et des mères, de plats qui rassemblent et qui racontent. La cuisine algérienne est pleine de caractère, d'histoires et de soleil. Autour de plats familiaux typiques, de références street food, de gâteaux et douceurs incontournables, mais aussi de clins d'oeil à d'autres inspirations découvertes lors de son road trip dans le Maghreb, CookWithBash livre plus de 80 recettes traditionnelles qu'il rend accessibles. Partez pour un voyage gustatif savoureux et généreux, entre semoule et blé, huile d'olive et smen, épices et herbes... Un hommage aux gestes d'hier, aux saveurs de toujours et au plaisir de partager pour que rien ne se perde.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 200
Date de parution 01/10/2026
Poids 840g
Largeur 200mm
Plus d'informations
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EAN 9782263195501
Auteur Bachi Ilyes ; Sahuc Clémence ; Chibrard-Burdy Mari
Editeur SOLAR
Largeur 200
Date de parution 20261001
Nombre de pages 200,00 €
Disponibilité En stock

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