Zéro gluten. La cuisine de Jeanne B. de 80 recettes gourmandes et originales

B Jeanne
MARTINIERE BL
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EAN : 9782732465081

Jeanne B., jeune photographe, souffre de maladie coeliaque depuis sa tendre enfance. Aujourd'hui, elle ne veut plus se priver de crêpes, de cakes, de tartes, de fritures... bref de toutes ces bonnes choses qui fleurent bon la farine... Elle nous fait découvrir 90 recettes créatives, gourmandes et généreuses, à base de farines alternatives aux goûts intenses, où l'on retrouve volume et élasticité : Pancakes à la banane (à la farine de riz complet), Cake amandine aux framboises (à la farine de maïs), Gâteau amandes-châtaigne (à la farine de châtaigne)... et autres délices à base de farines de millet, de lentilles ou de pois chiches. Chaque recette est photographiée. Gourmandise et authenticité assurées ! Pour plus de choix, plus de plaisir, pour se nourrir sans gluten.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 187
Date de parution 05/02/2015
Poids 823g
Largeur 196mm
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EAN 9782732465081
Titre Zéro gluten. La cuisine de Jeanne B. + de 80 recettes gourmandes et originales
ISBN 2732465089
Auteur B Jeanne
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 196
Poids 823
Date de parution 20150205
Nombre de pages 187,00 €

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